Bocoran Resep Fried Chicken KFC dari Mantan Karyawan KFC

Sunday, December 18th, 2016 - Ayam, Ide Jualan, Lauk

Suamiku pernah kerja di kfc, aku ratuja di ajarin bikin fried chicken dan ini hasil aku tadi goreng, siapa mau ayo merapat. Oke kita kupas resepnya semoga bermanfaat ya bunda-bunda. Untuk tepungnya saya pakai sasa dan banyak yang tanya apa kfc pakai tepung sasa ya bukannya tepung khusus ya bunda? Memang tidak pakai dan mereka punya racikan khusus tapi kata suami yang paling mendekati adalah tepung sasa.

Resep Fried Chicken KFC

Fried Chicken KFC

Resep Fried Chicken

Bahan:

  • ayam 1 kilo potong 12 biji

Bumbu:

  • garam
  • cabei rawit
  • tepung sasa 1 saset
  • air
  • terigu 1/2 kg, trgu yang 1/2 itu terigu biasa yah bun, bukan terigu sasa

Cara Membuat Fried Chicken

  1. Ayamnya cuci terlebih dahulu.
  2. Lalu kasih bumbu garam dan cabei rawit yang sudah di ulek, dikira-kira saja ya garamnya dan diamkan selama 2 jam dikulkas supaya meresap.
  3. Tepung sasa 1 saset dicampur air tapi harus kental yah jangan encer supaya nempel.
  4. Lalu gulingkan ayam yang tadi di kulkas kedalam adonan sasa, lalu angkat dan gulingkan kembali kedalam terigu.
  5. Remas-remas dan goreng di minyak yang panas, saat mnggoreng harus kerendam ayamnya oleh minyak.
  6. Terigunya harus benar-benar 1/2 yah biar saat di remas-remas oleh terigu ayamnya bisa tertutup semua.

Mari bunda coba juga:

Resep Ayam Ungkep Trik Irit Belanja MingguanResep Ayam Ungkep Trik Irit Belanja Mingguan

 

Resep Kremesan Anti Gagal dan Tips Unik Saat Buat

Resep Kremesan Anti Gagal dan Tips Unik Saat Buat

 

Resep Rica Rica Ayam Paling Nikmat

Resep Rica Rica Ayam Paling Nikmat

 

Bocoran Resep Fried Chicken KFC dari Mantan Karyawan KFC | | 4.5
counter