Cara Membuat Bakso Sapi Anti Gagal di Food Processor

Thursday, December 1st, 2016 - Bakso

Bakso sapi anti gagal dan sudah banyak yang mencoba. Saya beli food processor atau wadah pengilingan di pasar yang jual peralatan dapur. Bakso bisa langsung di nikmati bersama kuah dan pelengkap atau dibekukan dahulu sebelum dimakan. Kalau penjual kebanyakan bikin untuk 2 hari dan sisanya simpan di kulkas, aman dan rasanya tidak berubah.

Cara Membuat Bakso Sapi Anti Gagal di Food Processor

Bakso Sapi

Resep Bakso Sapi

Bahan:

  • 500 g daging sapi segar, cincang kasar
  • 75 g tepung tapioka
  • secukupnya es batu, hancurkan
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdm garam
  • 1,5 sdt baking powder
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya air untuk merebus

Cara Membuat Bakso Sapi

  1. Didihkan air sampai benar-benar mendidih kemudian kecilkan apinya.
  2. Masukan daging kedalam food processor tambahkan garam, baking powder, bawang putih, bawang merah goreng, merica bubuk dan sedikit es batu giling sampai halus.
  3. Salin kewadah bersih tambahkan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata.
  4. Bulat-bulatkan adonan masukan kedalam air panas tadi tunggu sampai mengapung.
  5. Dalam wadah lain siapkan air masukan es batu kemudian masukan bakso yang sudah pengapung kedalamnya.
  6. Tunggu 5 menit dan tiriskan.

Masih banyak jenis bakso yang bisa anda coba:

Resep Bakso Kenyal Menggunakan Air EsCara Membuat Bakso Kenyal Menggunakan Air Es

 

Resep Pentol Bakso Langsung Dari Tukang Bakso

Pentol Bakso Langsung Dari Tukang Bakso

 

Cara Membuat Bakso Sapi Anti Gagal di Food Processor | | 4.5
counter