Cara Membuat Biji Ketapang Tanpa Bahan Kelapa

Biji ketapang ala elin zega hasil jadi renyah dan lembut, nggak perlu pakai kelapa sudah enak. Untuk dijual timbang 55 gr, masukan di plastik 7×20, Rp 2000. Laku? laku banget biar nggak musim juga. Segala sesuatu mungkin apabila dikerjakan dengan senang hati dan banyak berdoa. Yang mau coba trus dijual boleh yang mau ngintip-ngintip trus nyatet juga boleh yang males bikin tapi mupeng pesenlah, gitu saja kok repot. Ditunggu recook dari bunda semua semoga sukses.

Biji Ketapang

Resep Biji Ketapang

Bahan:

  • 500 gr tepung terigu
  • 150 gr tepung sagu
  • 100 gr tepung maizena
  • 200 gula pasir
  • 250 gr kelapa parut
  • 2 btr telur
  • 100 gr margarin
  • 250 santan kental
  • 1 sdt garam dan 1 sdt vanilli

Cara Membuat Biji Ketapang

  1. Campur semua bahan kering.
  2. Panaskan santan hingga mendidih dan masukan margarin (hangatkan).
  3. Buat lubang di tengah bahan kering.
  4. Masukan telur, aduk rata.
  5. Masukkan santan dan mentega aduk rata.
  6. Masukan kelapa parut yang telah digongseng (saya skip).
  7. Ulenin sampai adonan menyatu.
  8. Buat bentuk bulat memanjang, gunting diatas nampan yang telah ditabur tepung.
  9. Goreng dengan api sedang hingga biji tapang berwarna kekuningan (jangan coklat).

Simak juga yuk:

Resep Cara Membuat Erha dari Aci Sagu Aren

 

Resep Stik Keju Tepung 1 kg Jadi Banyak

 

Cara Membuat Stik Bawang Tidak Hancur

 

Tips Menggoreng Kue Gabus Keju Supaya Renyah

 

Resep Tahu Sarang Burung Sosis Goreng