Cara Membuat Bola Bola Susu atau Candy Milk Balls

Tuesday, August 1st, 2017 - Camilan

Ah ternyata capek euy bikin bola bola susu ala joanne sebastian beginian saja. Untungnya jadi tadinya sudah khawatir bakalan gagal, soalnya adonan kok nggak kalis-kalis. Cemilan yang ini nggak boleh cepet habis, simpan ah separonya. Tunggu sempurna ya, soalnya ini masih nyoba-nyoba nanti kalau sudah dapat resep yang pas anti bawain deh.

Cara Membuat Bola Bola Susu

Bola Bola Susu

Resep Bola Bola Susu

Bahan:

  • 500 gr tepung sagu atau tapioka
  • 200 gr susu bubuk full cream
  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • 1 sdt vanilli bubuk
  • 4 lembar daun pandan (boleh skip)
  • pewarna makanan
  • 60 ml air panas

Bahan untuk pelapis:

  • susu bubuk full cream kurang lebih 2 sdm
  • gula donat kurang lebih 6 sdm

Bahan pelapis campur jadi satu.

Cara Membuat Bola Bola Susu

  1. Sagu dan daun pandan disangrai selama 15 menitan, tunggu sampai dingin.
  2. Masukkan vanilli bubuk dan susu bubuk kedalam wadah sagu yang sudah dingin, ayak semua bahan kering tersebut.
  3. Setelah diayak, masukkan 1 kaleng susu kental manis, aduk sambil dituang air panasnya sedikit-sedikit sampai habis.
  4. Uleni terus sampai kalis.
  5. Bagi beberapa bagian, beri pewarna.
  6. Pulung adonan kira-kira sebesar kelereng.
  7. Gulingkan ke dalam bahan pelapis.
  8. Lanjutkan terus sampai bahan habis.
  9. Simpan dalam wadah kedap, masukkan dalam kulkas.

Yuk coba juga:

Resep Sumpia Isi EbiResep Sumpia Isi Ebi Campur Abon Sapi

 

Resep Lumpia

Resep Lumpia Komplit Kulit Isi Acar dan Saos

 

Cara Membuat Green Tea Granola

Resep Cara Membuat Green Tea Granola

Cara Membuat Bola Bola Susu atau Candy Milk Balls | | 4.5
counter