Cara Membuat Kue Lapis Jadul

Friday, February 10th, 2017 - Kue Lapis

Kue lapis jadul ala via azwar yang nggak kalah enaknya sama kue modern. Cara memotong supaya mulus bisa pakai pisau yang dibungkus plastik. Kalau takut lengket pakai benang senar juga bisa bunda, itu lo yang buat mancing ikan. Mungkin anak atau suami punya jadi bisa di pakai. Cantik banget kan kueku? Mulus banget tanpa ada gerindilnya.

Cara Membuat Kue Lapis Jadul

Kue Lapis Jadul

Resep Kue Lapis

Bahan:

  • 275 gram tepung beras
  • 75 gram tepung sagu
  • 1000 cc santan dimasak sama daun pandan (biarkan sampai hangat)
  • 300 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Pasta coklat atau sesuai selera

Cara Membuat Kue Lapis

  1. Masak santan bersama daun pandan sampai mendidih sisikan biarkan sampai hangat.
  2. Campur tepung beras dan sagu plus gula.
  3. Tuangkan santan campur semua sampai rata.
  4. Bagi adonan jadi 2 bagian satu berwarna coklat satu biarkan putih.
  5. Siapkan pancinya buat ngukus ya bun sebelumnya panaskan sampai uapnya banya.
  6. Ambil loyang yang sudah diolesi minyak panaskan di pancinya.
  7. Tuang adonan putih sebanyak 50 cc masak kurang lebih 15 menit kalau sudah tuang lagi adonan warna coklat begitu seterusnya bergantian sampai adonan habis terakhir tambah lagi 20 menit.
  8. Kalau sudah dinginkan.
  9. Kalau sudah dingin keluarkan dari loyang baru di potong.

Baca juga:

Resep Kue Talam Gurih Manis dari Tepung Sagu dan BerasResep Kue Talam Gurih Manis dari Tepung Sagu dan Beras

 

23 b Resep Kue Lapis Warna Warni

Resep Kue Lapis Warna Warni

 

Cara Membuat Nastar Irit

Cara Membuat Nastar Irit Mulus Permukaannya

Cara Membuat Kue Lapis Jadul | | 4.5
counter