Cara Membuat Martabak Manis Tidak Bantat

Thursday, February 9th, 2017 - Martabak

Assalamualaikum bahagia itu sederhana, pulang nguli langsung buatin cemilan buat anak anak, martabak manis ala rina johar. Banyak yang bantat itu karena di pengaturan suhu saat panggang, dicoba-coba saja sampai menemukan panas yang pas. Alhamdulillah nggak sia sia ya bun bisa gabung di kumpulan ibu-ibu ini, masih belajar dan nampak masih amatiran. Ini adalah martabak manis resep dari berbagai sumber yang saya ambil inti sarinya supaya hasilnya maksimal.

Cara Membuat Martabak Manis

Martabak Manis

Resep Martabak Manis

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 btr telur
  • Vanili secukupnya
  • Garam sejumput
  • 400 ml air atau susu cair full cream
  • 1/2 ujung sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda (tidak munjung)

Cara Membuat Martabak Manis

  1. Campurkan semua bahan di dalam wadah kecuali baking soda 1/2 sdt.
  2. Aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil.
  3. Saya pakai manual setelah semua teraduk rata diamkan 1 jam (saya tadi 2 jam).
  4. Adonan yang sudah didiamkan tadi masukkan lagi 1/2 sdt ujung sdt saja baking soda ke dalam adonan aduk rata dan siap di cetak ke teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  5. Atur suhu panas teflonnya.

Aneka martabak yang bisa anda coba:

Resep Martabak ManisResep Martabak Manis Rasa Mendekati Seperti Yang di Jual

 

Resep Martabak Manis Keju

Resep Martabak Manis Keju Mudah Tinggal Aduk

 

Resep Martabak Telur

Resep Martabak Telur Empuk Isinya Banyak

 

Cara Membuat Martabak Teflon Adonannya Tanpa Perlu di Diamkan

Cara Membuat Martabak Teflon Adonannya Tanpa Perlu di Diamkan

 

Resep Martabak Mini Manis Harga 1000 Untuk Pesanan

Resep Martabak Mini Manis Harga 1000 Untuk Pesanan

Cara Membuat Martabak Manis Tidak Bantat | | 4.5
counter