Cara Membuat Martabak Mini Tidak Menempel di Teflon

Thursday, April 27th, 2017 - Martabak

Ini martabak mini ala rathu ocha, mana martabak mini bunda? Jika anda buat dan adonan nggak mau menempel ke teflon berarti teplonnya belum panas. Kalau pakai teplon adonannya harus tebal ya bun supaya menyarang jadinya. Saya jual 2000an karena di sini pasarannya segitu. Ternyata banyak banget yang ngantri mau resep, ini saya kasih resepnya.

Cara Membuat Martabak Mini

Martabak Mini

Resep Martabak Mini

Bahan:

  • 2 btr telur
  • 10 sdm gula pasir
  • 500 gr tepung
  • 6 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt bp
  • 1/2 sdt permifan
  • 4 sdm mentega cairkan
  • 600 ml air hangat

Cara Membuat Martabak Mini

  1. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Di wadah lain campur terigu, susu, bp dan permifan.
  3. Setelah telur mengembang matikan mixer.
  4. Lalu campur keterigu bergantian dengan air hangat sampai habis.
  5. Aduk sampai halus dan tidak bergerindil.
  6. Setelah itu masukkan mentega cair aduk rata tutup dengan lap selama 2 jam.

Baca juga:

==>  Resep Martabak Telur Empuk Isinya Banyak

==> Resep Martabak Manis Lembut Sekali

==> Resep Martabak Telur Homemade

Cara Membuat Martabak Mini Tidak Menempel di Teflon | | 4.5
counter