Cara Membuat Muffin Pisang Soya

Friday, August 4th, 2017 - Kue Kering

Muffin Pisang Soya Lagi komitmen sama si bungsu yang alergi protein susu sapi, susu pakai kedelai murni. Susu soya tidak suka, cari ide dan jadilah campuran kue kali ini. Apa karena takaran resep yang tidak pas, atau karena sesuai perkiraan saya yang aduknya kelamaan, muffin jadi lebih bantat dari biasanya. Namun rasanya siap di adu sama yang pakai susu sapi bubuk seperti biasanya. Gagal namun ludes, hehehe

Cara Membuat Muffin Pisang Soya

Muffin Pisang Soya

Resep Muffin Pisang Soya

Bahan basah:

  • Margarin 3 sdm
  • DCC 200gr
  • Air 15 sdm
  • Pisang matang besar 2bh (lumatkan kasar)

Bahan kering:

  • Tepung terigu 11 sdm
  • Susu soya 4sdm
  • Garam sejumput
  • Vanili secukupnya
  • Baking powder sepucuk sendok
  • Soda kue sepucuk sendok

Cara Membuat Muffin Pisang Soya

  1. Lelehkan margarin bersama DCC, diamkan, beri air, masukkan pisang, aduk rata.
  2. Masukkan bahan kering ke bahan basah. Aduk sebentar, 5 x sudah cukup. (Saya aduk lebih lama, efek lupa)
  3. Panaskan oven terlebih dahulu
  4. Isi adonan kedalam cetakan muffin, cukup 3/4 bagian saja.
  5. Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 180°c selama 25-30 menit.

Yuk coba juga:

Cara Membuat PancakeResep Cara Membuat Pancake Saus Karamel

 

Cara Membuat Pancake di Cetakan Muffin

Cara Membuat Pancake di Cetakan Muffin

 

Cara Membuat Muffin

Cara Membuat Muffin Kukus Lembut Manis Legit

Cara Membuat Muffin Pisang Soya | | 4.5
counter