Cara Membuat Pastel Renyah Titip di Warung

Monday, January 23rd, 2017 - Pastel

Pastel renyah ala ida nuryani bunda, alhamdulillah selesai besok pagi-pagi tinggal digoreng buat dititipin di warung nasi uduk. Walaupun ada yang mencibir menertawakan aku karena nitip jajanan di penjual nasi uduk dan penjual kue basah. Bagiku sambil memanfaatin ilmu memasak juga bisa untuk mencari rezeki karena saya memang suka sekali memasak, terimakasih.

Cara Membuat Pastel Renyah

Pastel Renyah

Resep Pastel Renyah

Bahan Kulit:

  • 250 gr terigu
  • 2 sdm blueband
  • 1 sdm minyak goreng
  • garam air dan masako secukupnya

Cara Membuat Pastel Renyah

  1. Tuang dalam baskom terigu, blueband dan minyak goreng dipanaskan sampai cair.
  2. Tuang di baskom terigu, kasih garam dan masako uleni.
  3. Kasih air sedikit bun uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
  4. Diamkan sebentar, ambil adonan sedikit giling di gilingan mie pertama pakai ukuran no 3.
  5. Lalu giling lagi pakai no 5.
  6. Cetak pakai cetakan pastel isi didalamnya lalu cetak sampai habis lalu goreng sampai kekuningan.
  7. Untuk isinya 250 gr wortel, 2 biji kentang kecil atau 150 gr, soun kaca separoh ditumis dengan bumbu bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam, masako dan gula pasir secukupnya.

3 resep pastel yang bisa anda coba:

Cara Membuat Kulit Pastel Renyah Tanpa TelurCara Membuat Kulit Pastel Renyah Tanpa Telur

 

Cara Membuat Pastel Renyah Titip di Warung | | 4.5
counter