Cara Membuat Risoles Sayur Mayo Jual 1500an

Wednesday, January 18th, 2017 - Risoles

Risoles sayur mayo ala nenk ery ada yang suka bunda. Dijual 1500 bunda kira-kira per resep jadi 42 biji. Gulungnya biasa saja kok tidak ada yang istimewa. Isi bisa ganti juga bun sesuai selera isi jagung sous keju mantab juga. Banyak yang tanya kalau nggak dimixer gimana bun apa berpengaruh kulit risolesnya? Nggak dimixer juga tidak apa-apa loh bun asal diaduk pakai wisk saja biar terigunya campur rata dan nggak ada gerenjil 2 itu loh, halus gitu maksudnya nggak ada gumpalan terigu yang kecil 2.

Cara Membuat Risoles Sayur Mayo

Risoles Sayur Mayo

Resep Risoles Sayur Mayo

Bahan Kulit:

  • 1/2 kg terigu (aku pakai segitiga)
  • 2 telur
  • 1 sachet susu bubuk Dancow
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Bahan Isi:

  • 1/2 kg kentang
  • 1/4 wortel
  • Mayonaise
  • Bawang merah dan putih
  • Merica
  • Daun bawang
  • Telur dan tepung roti

Cara Membuat Risoles Sayur Mayo

  1. Untuk Isi: Potong kentang dan wortel dadu kecil sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah putih merica lalu tumis dan masukan irisan kentang wortel masak beri penyedap rasa masak sampai matang jika sudah matang bisa ditaburi daun bawang yang dicincang lalu tambahkan mayonaise sisihkan.
  3. Untuk kulit taruh dibaskom campur semua bahan kulit mixer sampai halus untuk air aku perkiraan bun tidak encer dan tidak kental.
  4. Jika sudah cetak dengan teflon yang dioles tipis margarine jika kulit sudah dicetak bisa diisi dan digulung.
  5. Jika sudah celupkan di telur dan gulingkan di tepung roti.
  6. Goreng punyaku itu belum digoreng bun.
  7. Untuk pesanan besok pagi jadi disimpan di kulkas besok subuh baru goreng.
  8. Selamat mencoba.

Simak yuk:

Resep Risoles Isi Ayam Tanpa Tepung PanirResep Risoles Isi Ayam Tanpa Tepung Panir

 

Resep Risol Ayam Isian Wortel dan Kentang Juga

Resep Risol Ayam Isian Wortel dan Kentang Juga

 

Resep Risoles Solo Goreng Lembut dan Enak

Resep Risoles Solo Goreng Lembut dan Enak

Cara Membuat Risoles Sayur Mayo Jual 1500an | | 4.5
counter