Cara Membuat Roti Manis Adonan Mudah

Tuesday, July 25th, 2017 - Roti

Ada yang tanya kalau adonan roti manis dibikin malam dan dimasukkan ke kulkas dulu bisa mbak? Menurut saya jangan deh ini kan bukan adonan kue kering nanti raginya ngambek gak bisa mengembang.

Cara Membuat Roti Manis

Roti Manis

Resep Roti Manis

Bahan:

  • 400 gr Terigu Cakra
  • 100 gr terigu segitiga
  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml susu cair dingin
  • 100 gr margarine
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sachet fermipan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk

Isi:

  • mesis
  • keju kraft atau sesuai selera

Olesan:

  • 2 butir kuning telur
  • Susu cair secukupnya
  • Margarine cair 1 sendok makan

Cara Membuat Roti Manis

  1. Campur terigu, gula, fermipan, garam, vanili, aduk rata.
  2. Masukan telur, uleni, masukan susu cair uleni, masukan margarine, uleni kembali sampai kalis. Bulatkan adonan, taruk dlm wadah tutup dengan serbet bersih, istirahatkan 30 menit sampai adonan menjadi 2 x besarnya, kempeskan adonan, ambil dan timbang @ 40 gr. Bulatkan, istirahatkan kembali 30 menit. Adonan siap untuk dibentuk.
  3. Kalau saya pakai mixer Bosch untuk mencampur adonan roti.

Yuk coba juga:

Resep Roti Goreng UnyilResep Roti Goreng Unyil Empuk

 

Cara Membuat Pizza

Cara Membuat Pizza dan Roti di 1 Adonan

 

Resep Bolu Roti Tawar

Resep Bolu Roti Tawar Bikin Pertama Langsung Berhasil

Cara Membuat Roti Manis Adonan Mudah | | 4.5
counter