Cara Membuat Stik Singkong Kukus

Wednesday, August 9th, 2017 - Singkong

Selesai juga akhirnya bikin stik singkong. Ayo yang punya singkong merapat, yang nggak punya mari beli. Camilan ini lumayan laku dirumah kenzo sampai nggak berhenti ngunyah, hais padahal katanya mau diet.

Cara Membuat Stik Singkong

Stik Singkong

Resep Stik Singkong

Bahan:

  • 600 gr singkong, kukus, haluskan (setelah dikukus, saya parut pakai parutan keju, agar mudah menghaluskannya)
  • 100 gr margarin
  • 125 gula pasir (kalau pakai cocolan, kurangi jadi 100 saja)
  • 2 sdm susu bubuk
  • sejumput garam
  • 100 gr tepung sagu atau tapioka

Cocolan:

  • Susu kental manis

Cara Membuat Stik Singkong

  1. Dalam 1 wadah, masukkan singkong yang sudah halus, susu, garam, sagu, campur sampai rata.
  2. Masukkan margarin, aduk, uleni sampai kalis dan adonan bisa dibentuk.
  3. Bentuk adonan, potong-potong seperti bentuk kentang goreng stik.
  4. Goreng dengan minyak panas, api kecil sampai bewarna karamel.
  5. Angkat, tiriskan, sajikan bersama cocolan.

Yuk coba juga:

Resep Sayur Daun SingkongResep Sayur Daun Singkong Masak Santan

 

Resep Gulai Daun Singkong

Resep Gulai Daun Singkong Warung Makan Padang

 

Resep Singkong Thailand

Resep Singkong Thailand dan Puding Oreo

Cara Membuat Stik Singkong Kukus | | 4.5
counter