Cara Membuat Waffle Pakai Cetakan Wafle

Sarapan ini anak-anak minta waffle ala joanne sebastian mentang-mentang dedut kenneth lagi nginap dirumah popoh. Kesempatan ini ngerjain mamoynya. Woke siapa takut bos. Bisa pakai teflon ya say, buat yang belum ada cetakan waffle, dadar saja tipis-tipis kayak pancake kalau mau renyah hasilnya. Ini saya pakai ukuran sendok makan pasti pada senyum-senyum deh situ bacanya, seneng kan.

Resep Waffle

Bahan:

• 12 sdm Terigu
• 1 Telur
• 24 sdm susu cair
• 1/2 sdt Vanili
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Baking powder
• 1 1/2 sdm Gula halus
• 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat Waffle

1. Kocok telur hingga kental dan agak mengembang.
2. Ayak terigu, garam, vanili, gula, dan baking powder, masukkan telur kocok, aduk, tuang susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
3. Masukkan minyak, aduk hingga rata.
4. Panaskan cetakan waffle, tuang adonan waffle dengan ketebalan sesuai selera.
5. Angkat, sajikan bersama topping favorit keluarga.

Susu segar bisa di ganti susu bubuk 2 sdm dicairkan. Bila pakai teflon, dadar tipis seperti bikin pancake, hasil renyah kalau mau empuk, dadar tebal-tebal bila pakai mixer, pisahkan putih dan kuning telur, putih telurnya dikocok soft peak, nanti hasil akan lebih renyah. Yuk coba juga: