Kumpulan Resep Kue Kering Lengkap Untuk di Jual

Tuesday, April 18th, 2017 - Kue Kering

Selamat malam bunda-bunda cantik ini loh dagangan kue kering ala anita yosie tiap tahunnya. Ini buatan tanganku sendiri loh mulai dari menyiapkan bahan-bahan, adonan, nyetak dan manggang sampai mengemas semua saya lakukan dengan tanganku sendiri, alhamdulillah sampai sekarang banyak penggemarnya meskipun harga sedikit mahal kalau pas hari raya karena pastinya semua bahan-bahannya naik ya bunda.

Kue Kering Lengkap

Kue Kering Lengkap

Saya nggak punya toko bun tapi orang-orang yang sudah pernah makan kue saya biasanya yang banyak mendatangkan rizki hanya dari mulut ke mulut akhirnya tiap lebaran dan natal pasti banjir pesanan bun alhamdulillah. Kastengle kalau untuk hari raya aku jual 75 ribu per toples bun hari biasa kalau ada yang pesan 40 ribu.

Resep Choco Chip

Bahan:

  • 500 gr blueband cake and cookies
  • 300 gr gula palm
  • 50 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 600 gr trigu
  • 4 sdm maizena
  • 50 gr coklat bubuk berqualitas
  • 100 gr chocolate chips

Cara Membuat:

  1. Aduk butter, gula dan telor dengan wish sampai tercampur rata jangan pakai mixer.
  2. Kalau bahan sudah berbaur semua tambahkan terigu, maizena dan coklat bubuk yang sudah diayak jadi satu sedikit demi sdikit sambil diuleni rata.
  3. Kalau sudah adonan siap dicetak ambil adonan sebesar kelereng lalu pipihkan beri choklat chip bagian atasnya 3 buah lalu panggang 20 menit atau sampai matang.

Kalau gula palm gula merah yang disisir halus bun. Ada di toko-toko sedangkan gula bubuk itu gula halus yang seperti tepung.

Resep Kue Kacang

Bahan:

  • 200 gr trigu sgitiga
  • 100 gr gula halus bubuk
  • 100 gr kacang tanah disangrai dan tumbuk atau blender halus (lebih enak jangan terlalu halus biar terasa kacangnya)
  • Kutel 3 butir untuk olesan
  • 1 sdt maizena
  • 100 ml minyak sayur bimoly
  • Garam dan vanili secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan dalam wadah baskom aduk rata untuk minyaknya bisa tidak dipakai semua atau bisa juga tambah sedikit.
  2. Bila adonan belum set dan belum bisa dicetak.
  3. Kalau adonan sudah bisa dibentuk berarti sudah set kemudian cetak dan letakan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit tepung lalu panggang 20 menit keluarkan dari loyang dan oles atasnya dengan kuning telur masukan lagi dalam oven panggang 5 menit angkat dinginkan masukan toples.

Resep Putsal

Bahan:

  • 150 gr trigu protein rendah
  • 20 gr susu bubuk
  • 140 gr blueband cake and cookies
  • 50 gr gula bubuk
  • 1 butir kutel
  • vanili
  • 100 gr kacang mette panggang lalu cincang

Taburan (campur jadi 1):

  • 100 gr gula bubuk salju
  • 25 gr susu bubuk

Cara Membuat:

  1. Campur terigu, susu bubuk jadi satu lalu ayak.
  2. Kocok mentega dan gula bubuk sampai tercampur rata.
  3. Masukan kutel aduk rata lagi tambahkan vanili dan kacang mete aduk.
  4. Perlahan-lahan campur kocokan mentega dengan terigu sedikit demi sedikit sambil aduk dengan spatula.
  5. Giling adonan dengan tebalan 1 cm cetak dengan ring cutter bentuk bulan sabit letakan diatas loyang yang sudah dioles mentega dan terigu tipis-tipis oven 25 menit atau sampai matang angkat.
  6. Diamkan kalau sudah hangat kuku gulingkan dalam gula bubuk salju yang sudah dicampur susu bubuk.

Resep Kastengle Keju

Bahan:

  • 500 gr blueband cake and cookies
  • 150 gr keju tua parut
  • 3 kutel
  • 500 gr trigu
  • 50 gr maizena

Bahan Olesan dan Taburan:

  • 2 kutel
  • 100 gr keju chedar parut

Cara Membuat:

  1. Aduk rata dengan wishker blueband keju tua dan kutel.
  2. Kemudian masukan terigu yang sudah diayak dengan maizena uleni sampai kalis.
  3. Lalu cetak susun diatas loyang oven 20 menit.
  4. Angkat olesin kutel dan tabur keju atasnya panggang lagi 10 menit atau sampai matang.

Dari awal puasa saya sudah cicil bikin setiap hari 1 sampai 2 kg perharinya, saya nggak cari orang buat bantu karena saya kurang sreg kalau dipegang sama lain tangan bun bentuknya suka berbeda dan jadi kurang bagus. Paling kalaupun ada yang bantu cuma pas lagi nempel-nempel stiker saja bun sama packing dalam dus. Saya jualnya ada nastar dogy, nastar coklat, nastar clasik, nastar keju, putsal, trumbline selai, kurma coklat isi, coklat, ada choco chip, kastengle, cookies potato dan lain-lain.

Kumpulan Resep Kue Kering Lengkap Untuk di Jual | | 4.5
counter