Resep Ayam Goreng ala KFC Kriuk Dalamnya Lembut

Thursday, March 9th, 2017 - Ayam

Tadi sore bikin ayam goreng ala kfc ala merlin estorina baru kali ini rasanya sangat enak dan kriuk diluar lembut di dalam. Biasanya selalu gagal sudah nggak sering-sering ke kfc lagi. Anakku suka banget ini bun kalau makan lauknya ini bisa makan 5 kali sehari. Tapi akunya yang nggak ngebolehin soalnya makan banyak nggak sehat apalagi ini makanan kering. Saya mengakalinya dengan membuatkan tumis sayuran supaya hasilnya seimbang.

Resep Ayam Goreng ala KFC Kriuk

Ayam Goreng ala KFC

Resep Ayam Goreng ala KFC

Bahan:

  • 1/4 kg ayam

Bumbu:

  • 1 sdm Bumbu kari ayam
  • 1 sdm merica bubu (lada putih)
  • 1 sdm lada hitam yang sudah halus
  • 1 sdm asam cuka
  • 1/2 sdt garam untuk bumbu
  • 1/2 sdt garam untuk bahan tepung (adonan kering)
  • 4 siung bawang putih yang sudah dicingcang halus
  • 1 sdm cabe merah kering bubuk
  • 1 butir telur

Bahan Kering:

  • 1 sdt soda kue
  • 2 sdm mujung tepung terigu
  • 2 sdm mujung maizena

Cara Membuat Ayam Goreng ala KFC

  1. Cuci ayam sampai bersih trus campurkan bahan bumbu dan garam yang untuk bumbu.
  2. Aduk dan sambil di tekan-tekan ke ayam biar bumbunya meresap.
  3. Diamkan sekitar 15 menit.
  4. Terus campurkan 1 butir telur aduk sampai rata.
  5. Lalu siapkan bahan kering soda kue, garam, terigu, maizena jadi satu.
  6. Masukkan ayam satu.
  7. Baluri dengan tepung sampai bagian ayam terlumuri.
  8. Kemudian goreng dengan minyak banyak dan panas.
  9. Kecilkan api nanti takutnya ayam cuma masak bagian di luar saja.  Semoga mengerti dan selamat mencoba.

Masihkan bahan ayam bunda? Kalau masih mending besoknya masak lagi namun bikin yang beda, nich pilih sendiri resepnya:

Resep Ayam TeriyakiResep Ayam Teriyaki Bumbu Meresap

 

Cara Membuat Bola Ceker Ayam

Resep Cara Membuat Bola Ceker Ayam Khas Medan

 

Cara Membuat Sate Usus Ayam

Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam

Resep Ayam Goreng ala KFC Kriuk Dalamnya Lembut | | 4.5
counter