Resep Banana Muffin Tanpa Mixer dan Oven

Sunday, November 6th, 2016 - Kue Kering

Banana muffin no mixer no oven ala ayuh lestari tapi lembut banget. Pisang menurut selera saja bunda yang penting pisang yang sudah matang. Saya panggangnya pakai happy call bunda kalau pakai yang lain bisa bunda, panci serbaguna kan juga bisa buat panggang.

Resep Banana Muffin Tanpa Mixer dan Oven

Banana Muffin

Resep Banana Muffin

Bahan A:

  • 5 buah pisang barangan (bisa diganti pisang ambon)
  • 1 butir telur
  • 110 grm gula pasir
  • 85 gram margarin cair

Bahan B:

  • 190 gram tepung segitiga
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • Sesuai selera kismis

Cara Membuat Banana Muffin

  1. Aduk semua bahan a sampai tercampur rata.
  2. Ayak bahan b campur dengan bahan A (jangan overmix, kalau overmix muffin bisa bantat).
  3. Saya panggang menggunakan happy call dengan api kecil selama 30 menit.
  4. Happy call dipanasin dulu sekitar 8 menit dengan api sedang.
  5. Setelah happy call panas.
  6. Masukan adonan muffin yang sudah di tuang dalam cetakan bunda.
  7. Kemudian tutup rapat happy call tunggu sampai 25 atau 30 menit api kecil ya bunda.
  8. Isinya cukup 1/4 cup saja bunda karena muffinnya akan mengembang.

Kalau persediaan pisangmu masih banyak mending buat lagi yuk, nih masih banyak lagi resepnya:

Resep Banana Muffin Tanpa Mixer dan Oven | | 4.5
counter