Resep Bolu Kukus Gula Merah

Thursday, June 15th, 2017 - Bolu

Bolu kukus gula merah bunda ala bunda balqis iseng-iseng mumpung lagi libur kerja dari pada melongo mending berkreasi di dapur. Sayang kalau wanita tidak bisa bikin ini itu. Senang sekali rasanya bisa dihidangkan ke keluarga tercinta pas banget buat teman minum teh. Awalnya sebelum dikukus tidak full ngisinya, eh setelah di kukus naik ke atas.

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bahan:

  • 250 gram gula merah cairkan + 200 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 250 terigu segitiga
  • 100 ml minyak goreng

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah

  1. Panaskan kukusan, cairkan gula merah, santan, vanili dan garam lalu dinginkan dan saring.
  2. Mix kuning telur, baking soda, baking powder, kocok saja pakai garpu hingga tercampur rata.
  3. Masukan larutan gula santan td campur hingga rata, tambahkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata pakai garpu atau spatula hingga tidak ada adonan yang bergerindil.
  4. Lalu masukkan minyak aduk lagi hingga rata.
  5. Siapkan cup alasi kertas bolu kukus isi hingga penuh. Kukus selama 20 menit memakai api besar. Jangan lupa tutup panci selalu alasi serbet biar air gak netes. 1 adonan jadi 15 cup.

Baca juga:

Cara Membuat Brownies SingkongCara Membuat Brownies Singkong Lembut Bukan Main

 

Resep Roll

Resep Roll Super Mini Hantaran Nikahan

 

Resep Bolu Singkong

Resep Bolu Singkong Parut

Resep Bolu Kukus Gula Merah | | 4.5
counter