Resep Bolu Kukus Jualanku Yang Tiap Hari Ludes

Friday, October 28th, 2016 - Bolu, Ide Jualan

Selamat pagi buntik nggak bosen sama bolu kukus ala titie widuri ini lembut dan alhamdulillah setiap hari ludess. Jualnya kalau aku 1250 bun kalau titip ke warung dari kita 1000. Per resep jadi sekitar 28-30 biji bun. Ini bunda-bunda cantik resep bolu kukusnya mixernya sekitar 10 menit sampai kaku supaya mekar sekali seperti di gambar. Bukanya setelah 15 menit selesai kukus ya. Pakai cetakan putu bisa tapi harus dioles minyak dulu.

Resep Bolu Kukus Jualanku Yang Tiap Hari Ludes

Bolu Kukus Jualanku Yang Tiap Hari Ludes

Resep Bolu Kukus

Bahan:

  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 2 btr telor
  • 250 gr tepung segitiga
  • Vanili sedikit
  • Susu 1 sachet tambah air (200 ml)

Cara Membuat Bolu Kukus

  1. Mixer telor, gula dan sp sampai ngembang dan kaku berjejak (diangkat nggak jatuh) sekitar 10 menit tergantung mixer masing-masing.
  2. Kecilkan speed tuang tepung dan susu bergantian.
  3. Aduk sampai rata.
  4. Siap dicetak.
  5. Tuang adonan penuh ya bun biar mekar.
  6. Kukus dengan api besar (tutup dikasih kain).
  7. Tunggu sekitar 15 menit mateng dech.

Bagi yang suka gagal jangan takut bunda coba saja lagi. Asal sesuai stepnya dan jangan lupa kalau ngukusnya pakai api besar dan dandang sudah mendidih baru taroh adonan dan jangan dibuka sebelum 15 menit. Inshaallah berhasil.

Yuk coba juga:

Resep Bolu Sarang Semut Caramel Hasil Bagus

Resep Bolu Sarang Semut Caramel Hasil Bagus

 

Resep Bolu Kukus Jualanku Yang Tiap Hari Ludes | | 4.5
counter