Resep Brownies Singkong Versi Modern

Saturday, February 18th, 2017 - Makanan Tradisional, Singkong

Masih seputar singkong juga eksekusinya tapi kali ini dibikin yang versi modern yaitu brownies. Aku modif dibikin dua lapis jadi lebih cantik seperti lapis surabaya. Resep dari bunda peni karolina yang dicook oleh laily kartika. Total biaya dalam membuat brownies singkong adalah Rp.24.450. Selamat mencoba ya.

Resep Brownies Singkong

Brownies Singkong

Resep Brownies

Bahan A:

  • 3 butir telur ayam
  • 150 gr gula pasir
  • 1/4 sdk teh SP

Bahan B:

  • 160 gr singkong parut dan 1 sdk makan tepung terigu dan seujung sendok teh BP campur jadi satu
  • 75 gr white coklat batangan dan 40 gr margarin, lelehkan
  • Pewarna kuning secukupnya

Bahan C:

  • 160 gr singkong parut, 1 sdk mkn coklat bubuk dan seujung sndk teh BP campur jadi satu
  • 75 gr dark chocolate tambah 40 gr margarin, lelehkan

Cara Membuat Brownies

  1. Mixer bahan A smapai mengembang dan kental berjejak kemudian bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
  2. Campur adonan dengan bahan B dan satunya lagi dengan bahan C.
  3. Olesi loyang bulat ukuran 18 dengan margarin masukkan bahan dari adonan A dan B terlebih dahulu kukus selama 15 menit kemudian masukkan bahan dari adonan A dan C kukus lagi selama 30 menit.
  4. Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang.
  5. Siram dengan ganache.
  6. Dcc 75 gr lelehkan.
  7. White coklat 15 gr lelehkan.

Jangan lupa untuk mencoba:

Resep Singkong Korek ApiResep Singkong Korek Api Pelengkap Lontong dan Nasi Uduk

 

Cara Membuat Brownies Rice Cooker

Resep Cara Membuat Brownies Rice Cooker

 

Resep Brownies Chocolatos

Resep Brownies Chocolatos 1 Telur Tanpa Mixer

 

Cara Membuat Brownies Buah Naga

Resep Cara Membuat Brownies Buah Naga

Resep Brownies Singkong Versi Modern | | 4.5
counter