Resep Cake Klasik Pandan Keju Teknik All In One

Tuesday, May 2nd, 2017 - Cake

Masih cake klasik pandan keju ala by insan illahi pakai teknik all in one yang simple pakai 3 telur saja loyang kecil. Adonan saya tambahin keju parut dan pasta pandan rasa dan tekstur mirip chyffon cake. Panggang pakai teplon saja malas ngeluarin oven. Buat teman ngeteh sore ini dengan melihat pemandangan di luar rumah, mantap.

Resep Cake Klasik Pandan Keju

Cake Klasik Pandan Keju

Resep Cake Klasik Pandan Keju

Bahan A:

  • 75 gr gula pasir
  • 65 gr tepung terigu ayak
  • 1 sdm tepung maizena ayak
  • 1 sdm susu bubuk ayak
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt SP atau TBM
  • 1/4 sdt backing powder
  • 3 btr telur

Bahan B:

  • 50 gr margarin lelehkan dinginkan
  • 25 ml minyak goreng
  • 30 gr keju parut
  • 1 sdt pasta pandan
    Campur rata ke 4 bahan ini

Cara Membuat Cake Klasik Pandan Keju

  1. Mixer semua bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang putih kental.
  2. Lalu rendahkan speed masukan bahan B mixer sebentar saja lanjutkan dengan spatula.
  3. Aduk balik perlahan dari bawah keatas agar tidak ada margarin atau minyak yang mengendap dibawah.
  4. Tuang ke loyang tulban diameter 20 yang sudah dioles tipis margarin.
  5. Sebelum adonan dituang ke loyang panaskan lebih dulu teplon dan saringan loyang dalam teplon dan tutup teplon dengan api kecil.
  6. Bawah telpon kasih alas sarangan dandang.
  7. Setelah teplon panas baru tuang adonan ke loyang dan panggang 45 sampai 50 menit atau sampai matang tes tusuk selesai.

Baca Juga:

Resep Proll TapeResep Proll Tape Mulus Matang Merata Atasnya

 

Cara Membuat Citrus Cheesecake

Resep Cara Membuat Citrus Cheesecake No Bake

 

Resep Cake Irit Telur

Resep Cake Irit Telur Tetap Lembut

 

Resep Cake Putih Telur

Resep Cake Putih Telur Rasa Coklat

Resep Cake Klasik Pandan Keju Teknik All In One | | 4.5
counter