Resep Cara Membuat Ayam Goreng Seringgit

Wednesday, March 1st, 2017 - Ayam

Namanya ayam goreng seringgit ala yunda yun ya bunda. Bukan ayam kfc lagi tren di seberang ini laris manis. Walaupun saya tidak menggunakan rempah kari tetap enak dan kriuk ini tidak pakai tepung kemasan. Yang minat saya kasih resep nanti di bawah. Bisalah untuk nambah menu di rumah karena bosan makan ayam kecapan terus.

Cara Membuat Ayam Goreng Seringgit

Ayam Goreng Seringgit

Resep Ayam Goreng Seringgit

Bahan:

  • 1 kg ayam potong sesuai selera cuci bersih tiriskan
  • 2 butir telur
  • 6 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdm serbuk cabe optional
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 bungkus masako
  • 1/2 sdt garam halus

Campur semua bahan diatas aduk rata sampai kemudian masukkan kulkas 1 jam

Bahan Kering:

  • 20 sdm terigu
  • 10 sdm maizena
  • 1 sdt munjung baking soda
  • 1 bungkus masako
  • 1/2 sdt garam halus

Ayak bahan di atas dalam wadah agak besar

Tambahan Bahan Kering:

  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Seringgit

  1. Panaskan minyak banyak dalam panci kemudian sedangkan api.
  2. Masukkan ayam kedalam bahan kering tadi kemudian celupkan lagi ke sisa bahan perapan ayam tadi yang terdiri dari telur tadi gulingkan lagi ke tepung kering.
  3. Sambil sedikit di remas.
  4. Kibaskan ayam perlahan kemudian goreng jangan banyak banyak cukup 3 potong sekali goreng dan jangan dibalik balik sampai ketutupan minyak ya ayamnya setelah nampak setengah mateng agak kecilkan api.
  5. Masak sampai matang oke selamat mencoba.
  6. Kalau sering di balik tepungnya rontok.
  7. Masalah garam bisa sesuai selera.

Mari kita lihat menu lainnya:

Cara Membuat Garang AsemResep Cara Membuat Garang Asem Bungkus Pisang

 

Cara Membuat Gulai Kari Ayam

Resep Cara Membuat Gulai Kari Ayam dengan Lontong

 

Resep Ayam Bakar Sambal Pete

Resep Ayam Bakar Sambal Pete

 

Resep Ayam Kentucky Goreng Matang Merata di Panci

Resep Ayam Kentucky Goreng Matang Merata di Panci

 

Cara Membuat Ayam KFC

Cara Membuat Ayam KFC Mini Kriuknya Lama

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Seringgit | | 4.5
counter