Resep Cara Membuat Bakmi Goreng Menggugah Selera

Thursday, August 24th, 2017 - Mie

Kerumah mertua mau bawain bakmi goreng juga, ingat waktu itu temanku regina yuniawati sitohang pernah shared mie goreng pedasnya yang menggugah selera. Hmm cuss lah bikin tapi saya bikin nggak pedas karena supaya anak-anak saya bisa makan semuanya. Secara anak-anak itu cemen banget sama yang namanya cabe. Semua bumbu dan takaran kurang lebih, saya pakai resepnya beliau.

Cara Membuat Bakmi Goreng

Bakmi Goreng

Resep Bakmi Goreng

Bahan:

  • 4 bks mie kering (saya pakai mie urai)
  • 250 gr daging sapi cincang
  • 3 buah sosis ayam, iris
  • 4 butir telur, buat orak arik
  • 2 batang daun bawang besar, iris serong
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • Garam, merica dan gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung Bawang merah
  • 7 siung Bawang putih

Cara Membuat Bakmi Goreng

  1. Rebus mie sesuai selera, tiriskan dan beri minyak sedikit agar mie tidak lengket satu sama lain.
  2. Setelah agak dingin beri kecap manis aduk rata. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang dan agak kering lalu masukkan daging giling, setelah daging berubah warna, beri air sedikit.
  4. Masukkan sosis dan telur orak arik.
  5. Tambahkan gula, garam, saus tiram, lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera ya tes rasa.
  6. Kemudian masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata.
  7. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata kembali dan cek rasa sekali lagi.
  8. Angkat dan sajikan.

Yuk coba juga:

Cara Membuat Omelet Mie TelurResep Cara Membuat Omelet Mie Telur

 

Cara Membuat Kwetiaw Goreng

Cara Membuat Kwetiaw Goreng Simple Tapi Enak

 

Cara Membuat Bola Bola Mie

Cara Membuat Bola Bola Mie dari Mie Instan

Resep Cara Membuat Bakmi Goreng Menggugah Selera | | 4.5
counter