Resep Cara Membuat Bakpao Empuk Putih Bersih

Monday, November 28th, 2016 - Bakpao

Sarapan bun bakpao empuk buatan kemarin walau nggak dipanasin masih empuk. Lebih bagus lagi kalau ada mentega yang putih lebih bagus bakpaonya jadi putih. Saran saya kalau ngukus menggunakan api sedang supaya hasilnya tidak merekah. 1 resep jadinya tergantung ukuran kalau yang ada di foto itu saya jadi 16. Tepung terigunya saya sarankan pakai cakra supaya hasilnya bagus, pakai yang ecer biasa juga bisa tapi lebih bagus cakra.

Resep Cara Membuat Bakpao Empuk Putih Bersih

Bakpao Empuk Putih Bersih

Resep Bakpao Empuk

Bahan:

  • 250 gr terigu
  • 30 gr mentega
  • 1 sdt fermipan
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 150 ml susu (saya pakai susu UHT)
  • meisis coklat (untuk isian)

Cara Membuat Bakpao Empuk

  1. Campurkan gula pasir dan susu dalam satu wadah lalu aduk.
  2. Campurkan terigu dan fermipan, aduk.
  3. Campurkan susu dan gula ke dalam campuran terigu dan fermipan, aduk rata.
  4. Lalu tambahkan mentega dan uleni sampai kalis.
  5. Setelah itu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
  6. Lalu diamkan 30 menit.
  7. Setelah adonan mengembang, kempiskan dengan cara dipukul-pukul.
  8. Lalu beri isian dan bentuk bulat lagi dan beri alas kertas roti.
  9. Setelah semua adonan selesai diberi isian, diamkan lagi selama kutang lebih 15 menit.
  10. Panaskan kukusan, lalu masukkan bakpao tersebut dan kukus selama 10-15 menit.
  11. Bakpao siap dihidangkan.

Simak lagi yuk pembuatan bakpao ini:

Resep Cara Membuat Bakpao Empuk Pakai MaizenaResep Bakpao Empuk Pakai Maizena

 

Resep Cara Membuat Bakpao Isi Ceres Tidak Meleleh

Bakpao Isi Ceres Tidak Meleleh

 

Resep Cara Membuat Bakpao Labu Kuning Isi Kacang Hijau

Bakpao Labu Kuning Isi Kacang Hijau

 

Resep Cara Membuat Bakpao Empuk Putih Bersih | | 4.5
counter