Resep Cara Membuat Bihun Beras Goreng Sayuran dan Bakso

Saturday, March 25th, 2017 - Mie

Selamat siang bunda sore kemarin pengen sekali buat bihun beras goreng ala alexandria keny kebetulan dirumah ada bihun beras, langsung saya sulap jadi bihun beras goreng sayuran dan bakso, saya lebih suka bihun beras karena teksturnya lebih empuk dan enak rasanya. Cabenya sengaja di berantakin kok bunda untuk galery photo. Makan sama kerupuk juga enak, tinggal ceplusin saja cabenya. Rawit mahal, tetapi kalau nggak pedes itu nggak nendang ya.

Cara Membuat Bihun Beras Goreng

Bihun Beras Goreng

Resep Bihun Beras Goreng

Bahan:

  • 1/2 Bungkus bihun beras cap Superior
  • 8 buah bakso sapi sedang (boleh ditambah udang lebih enak)
  • Kacang Kapri
  • 1/2 bongkol Kol putih
  • 2 buah wortel sedang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • Bawang goreng untuk taburan
  • Kecap manis secukupnya
  • Kecap ikan secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih (ukuran besar)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bihun Beras Goreng

  1. Rendam bihun dengan air panas sampai empuk (kurang lebih 10 menit).
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum, masukkan sayuran dan bakso, lalu masukkan bihun yang sudah direndam tadi.
  3. Tuang kecap manis dan kecap ikan secukupnya.
  4. Tambah penyedap rasa secukupnya, rasakan bila kurang bisa ditambah penyedap rasa sesuai selera.
  5. Angkat dan sajikan.
  6. Untuk 1 porsi piring besar. Selamat mencoba ghappy cooking sobat.

Yuk simak juga:

Resep Mie Irit TelurResep Mie Irit Telur Untuk Mie Ayam

 

Resep Risol Mie Untuk Pelengkap Pesanan

Resep Risol Mie Untuk Pelengkap Pesanan

 

Resep Cara Membuat Sempol Mie di Tusuk Bambu

Resep Cara Membuat Sempol Mie di Tusuk Bambu

Resep Cara Membuat Bihun Beras Goreng Sayuran dan Bakso | | 4.5
counter