Resep Cara Membuat Bubur Candil Kuah Santan

Friday, December 16th, 2016 - Bubur, Makanan Ringan

Bikin kuenya off dulu bun hari ini pengen bikin bubur dengan kuah santan, di tempat saya namanya bubur candil ala partini. Dalam mengikuti resep saya jangan bingung ya bunda soalnya sudah saya urutkan. Contohnya ada 2 bahan air yang sama banyak, yang satunya untuk tepung beras dan satunya lagi untuk didihkan bersamaan daun pandan. Jika dirasa sudah dimengerti yuk praktekkan.

Cara Membuat Bubur Candil

Bubur Candil

Resep Bubur Candil

Bahan:

  • 150 gr gula merah
  • 1 gls air
  • 5 sdmk munjung tepung ketan
  • 1/2 sdkt garam
  • sedikit air
  • 1/4 tpung beras
  • 2 gls air biasa
  • 2 gls air
  • 2 lmbr daun pandan

Kuah santan:

  • 1 bngks kara kecil
  • 1/2 gls air
  • sedikit garam

Cara Membuat Bubur Candil

  1. Gula merah dan air rebus sampai larut, saring sisihkan.
  2. Tepung ketan, garam dan sedikit air sampai bisa dipulung, bulat-bulatkan sisihkan.
  3. Tepung beras seduh dengan air biasa, aduk-aduk sampai rata.
  4. Didihkan air dan daun pandan.
  5. Masukkan pulungan tepung ketan, masak samapai terapung.
  6. Masukan saringan gula merah, seduhan tepung beras sambil diaduk-aduk lawan arah, masak sampai meletup-letup.
  7. Kuah santan: kara tambahkan air dan garam masak sampai mendidih siram kedalam bubur.
Resep Cara Membuat Bubur Candil Kuah Santan | | 4.5
counter