Resep Cara Membuat Cake Coklat Toping Butter Cream

Monday, January 23rd, 2017 - Cake, Coklat

Cake coklat cream tiramisu by luthfa ngemixernya kalau pakai mixer beginian tidak usah lama cukup 5 sampai 7 menit sudah putih dan berjejak dan siap dicampur dengan bahan lain. Bagi yang tidak tau butter milk itu bentuknya bubuk seperti vanili tapi lebih ke perasa butter dan susu yang kuat. Kalau nggak ada nggak pakai juga nggak apa-apa bunda. Kalau softener cake sejenis pelembut cake tapi bisa juga diskip kok bunda kalau tidak punya, dengan sp saja sudah cukup.

Cara Membuat Cake Coklat Toping Butter Cream

Cake Coklat Toping Butter Cream

Resep Cake Coklat

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 150 grm gula pasir
  • 1 sdt sp
  • 1 sdt pasta black forest Wilton (bisa di ganti dengan pasta coklat merk apa saja)
  • 100 grm Terigu
  • 100 grm margarin cairkan
  • 50 grm coklat bubuk merk bendrof
  • 1/2 sdt Softener cake (skip)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt butter milk
  • 2 tetes vanilla

Cara Membuat Cake Coklat

  1. Oles loyang dengan ukuran 30×25 dengan minyak dan di taburi sedikit terigu, sisihkan.
  2. Panaskan dandang untuk mengukus.
  3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp, softener cake, vanilla, butter milk sampai putih berjejak, kurangi speed mixer.
  4. Masukkan bertahap terigu yang sudah di ayak, coklat bubuk, baking powder, pasta coklat.
  5. Selingi dengan margarin cair, matikan mixer.
  6. Aduk dengan spatula dengan gerakan melipat pastikan margarin teraduk rata.
  7. Tuang adonan ke loyang, ratakan, ketuk loyang agar tidak ada udara yang terperangkap di adonan.
  8. Kukus 20 menit.
  9. Angkat belah 2 cake sisihkan.

Resep Butter Cream

Bahan:

  • 50 grm margarin
  • 50 grm mentega putih
  • 1/2 kaleng susu kental manis putih
  • 1 sachet kopi cream instan seduh dengan 100 mli air panas
  • 1 sdt pasta tiramisu
  • Choco chips dan coklat bubuk untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Mixer semua bahan kecuali choco chips dan coklat bubuk, sampai lembut.
  2. Penyelesaian ambil cake oles dengan cream taburi setengah dari choco chips tumpuk cake dengan cake satunya oles lagi dengan cream.
  3. Taburi dengan coklat bubuk lalu beri choco chips.
  4. Siap di sajikan. Selamat mencoba bunda-bunda.

Simak juga yuk:

Resep Marmer CakeResep Marmer Cake Manis Tidak Seret

 

Cara Membuat Cake Banana Kismis

Resep Cara Membuat Cake Banana Kismis

 

Cara Membuat Marmer Cake

Cara Membuat Marmer Cake Kocok Adonan Pakai Mixer

 

Resep Cheese Cake Lumer Manis dan Gurih

Resep Cheese Cake Lumer Manis dan Gurih

Resep Cara Membuat Cake Coklat Toping Butter Cream | | 4.5
counter