Resep Cara Membuat Cake Kapas Susu Kental Manis

Wednesday, March 1st, 2017 - Cake

Namannya cake kapas susu kental manis bake by titin reyner rebake novie jayanthie. Recomended banget buat balita karena tanpa bahan kimia sedikitpun. Hanya terigu, telur, gula dan susu. Aku suka karena cakenya lembut, makan 2 nggak terasa. Langsung ilang di lidah. Pakai 2 telur menghasilkan 11 buah seperti ini. Yang 5 sudah masuk perut. Teknik panggang au ban marie menghasilkan cake lembut. Baru ini nyoba teknik seperti ini harap sabar karena waktu panggang jadi lebih lama. Tapi dijamin hasil kue akan lebih lembut nyumss.

Cara Membuat Cake Kapas

Cake Kapas

Resep Cake Kapas

Bahan:

  • 40 gr butter
  • 60 gr terigu rendah protein
  • 50 ml susu kental manis
  • 4 kuning telur
  • 3 btr putih telur
  • 45 gr gula pasir
  • Vanila

Cara Membuat Cake Kapas

  1. Lelehkan mentega sampai cair tambahkan terigu aduk rata pakai whisk saja biar rata.
  2. Lalu tambahkan susu kental manis aduk rata dan angkat.
  3. Setelah adonan tepung hangat tambahkan vanila dan kuning telur yang sudah dikocok lepas sampai tercampur rata dan nggak bergerindil sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan gula sampai dia dibalik nggak tumpah.
  5. Tambahkan putih telur ke adonan tepung telur bertahap aduk balik (nggak perlu di mixer) sampai tercampur rata.
  6. Tuang diloyang (saya loyang bulat ukuran 18) yang dialas kertas roti dan di kepruk-kepruk loyangnya ya.
  7. Panggang dengan cara au bain marie kurang lebih 40 menit atau sesuai oven masing-masing.

Yuk simak juga:

Resep Cheese Cake Chocoreo DreamResep Cheese Cake Chocoreo Dream Modal 20 Ribu

 

Cara Membuat Cake Mini Bentuk Cinta

Resep Cara Membuat Cake Mini Bentuk Cinta

 

Resep Cake Irit Telur

Resep Cake Irit Telur Tetap Lembut

 

Quadruple Choco Cake

Resep Cara Membuat Quadruple Choco Cake

 

Cara Membuat Choco Lava Cake

Resep Cara Membuat Choco Lava Cake

Resep Cara Membuat Cake Kapas Susu Kental Manis | | 4.5
counter