Resep Cara Membuat Cilok Kuah Pedas Cabai Rawit

Saturday, January 14th, 2017 - Cilok

Ada yang suka nggak ya bun, cilok kuah rawit ala nina hermansyah kalau di rumahku ini cemilan yang paling sering dibikin karena gampang. Ada sih yang jualan juga, laku saja apalagi kalau pedes biasanya banyak yang cari tapi jangan sekarang soalnya rawitnya lagi mahal. Oh ya banyak yang tanya soal tepung kanji atau aci itu apa? Memang di setiap daerah namanya beda kalau di daerah aku aci bun, kan kalau nggak salah suka ada yang bilang tepung kanji. Pasti pedagangnya bakal tau kalau anda menyebutkan salah satu jadi tak perlu bingung ya.

Cara Membuat Cilok Kuah

Cilok Kuah

Resep Cilok Kuah

Bahan:

  • 1/4 tepung kanji atau aci
  • 1 gelas tepung terigu
  • Garam sedikit

Cara Membuat Cilok Kuah

  1. Diuleni pakai air panas sampai bisa dibentuk atau dikira-kira sendiri takaran airnya.
  2. Dibentuk bulat-bulat.
  3. Panaskan air sampai mendidih lalu masukan adonan cilok yang sudah dibentuk angkat kalau cilok sudah mengapung atau mengambang tiriskan.
  4. Didihkan air sekitar 4 atau 5 gelas.
  5. Ulek cabe rawit sesuai selera.
  6. Potong kecil-kecil seledri.
  7. Setelah mendidih masukan cabe rawit yang sudah diulek tambah garam dan penyedap secukupnya atau sesuai selera.
  8. Lalu masukan ciloknya, aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap.
  9. Matikan kompor baru masukan seledri yang sudah dipotong kecil-kecil.
  10. Siap dihidangkan.

Nih lagi bunda bisa anda coba:

Resep Cara Membuat Cilok Kriuk Isi SosisResep Cara Membuat Cilok Kriuk Isi Sosis

 

Cara Membuat Cilok Kuah

Cara Membuat Cilok Kuah Simple

 

Cara Membuat Cilok Kuah

Resep Cara Membuat Cilok Kuah Isi Ati Sosis dan Telur

Resep Cara Membuat Cilok Kuah Pedas Cabai Rawit | | 4.5
counter