Resep Cara Membuat Cireng Nasi Tambah Tahu

Thursday, October 27th, 2016 - Cireng

Cireng nasi ala asri nopianti ditambah tahu (yang sudah dihaluskan) agar tekstur cireng sama seperti saat cireng masih hangat. Rasanya crispy di luar dan kenyal di dalam. Cara membuatnya sama ya bun seperti membuat cireng nasi. Tahu juga bisa ditambahkan ke dalam adonan bala-bala dengan tujuan yang sama. Yang perlu diperhatikan adalah takaran air untuk merebus sampai tahu terendam air dan demikian juga dengan nasi. Terimakasih.

Resep Cara Membuat Cireng Nasi Tambah Tahu

Cireng Nasi Tambah Tahu

Resep Cireng Nasi

Bahan:

  • tahu
  • nasi
  • garam
  • royco
  • daun bawang
  • minyak
  • 1/4 Kg aci (tapioka)

Cara Membuat Cireng Nasi

  1. Rebus tahu-saring-lumatkan (saya pakai ulekan).
  2. Rendam 2 piring nasi dengan air rebusan tahu beberapa saat lalu saring.
  3. Masukkan tahu dan nasi ke dalam wadah lalu beri garam, royco, irisan daun bawang dan sedikit minyak.
  4. Aduk semua bahan selagi panas dan masukkan 1/4 kg aci (tapioka).
  5. Aduk kembali hingga rata.
  6. Bentuk adonan sesuai selera.
  7. Goreng.
  8. Jumlah tahu yang saya pakai adalah 5. Terimakasih.

Nih makanan olahan sejenis:

Resep Cara Membuat Cireng Nasi Tambah Tahu | | 4.5
counter