Resep Cara Membuat Cue Tongkol Saos Tiram

Friday, August 25th, 2017 - Ikan

Selesai masak hari ini, menu cue tongkol saos tiram ala joanne sebastian kesukaan si papoynya anak-anak. Seneng banget lihat doi makan ini, bisa nambo-nambo dia. Sengaja bikin nggak pakai rawit, supaya anak-anak bisa makan.

Cara Membuat Cue Tongkol Saos Tiram

Cue Tongkol Saos Tiram

Resep Cue Tongkol Saos Tiram

Bahan:

  • 20 potong tongkol cu’e (keadaan sudah dipotong-potong)
  • 10 bawang merah, iris tipis
  • 2 tomat, potong kasar
  • 20 cabe ijo, potong kasar
  • 5 sdm saos tiram
  • 2 sdm gula pasir
  • cabe rawit sesuai selera potong-potong (saya nggak pakai)

Cara Membuat Cue Tongkol Saos Tiram

  1. Goreng cue tongkol dengan minyak panas sampai matang dengan api kecil tutup wajan karena si ikan suka nembak2-nembak sisihkan.
  2. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan tomat, cabe ijo, cabe rawit, aduk-aduk nggak usah sampai layu cabe ijonya, soalnya biar dimakannya masih kress kress.
  3. Masukkan saos tiram dan gula aduk koreksi rasa kalau saya nggak tambah garam lagi, karena saos tiram sudah asin (jangan dikasih air ya).
  4. Masukkan ikan tongkol cue gorengnya, aduk rata.
  5. Tunggu sampai bumbu meresap sebentar, angkat.

Yuk coba juga:

Cara Membuat Tumis Ikan PenjaResep Cara Membuat Tumis Ikan Penja

 

Resep Pempek Prabumulih Palembang

Resep Pempek Prabumulih Palembang Tanpa Ikan dan Telur

 

Cara Membuat Ikan Cue Tumis Campur Pete

Resep Cara Membuat Ikan Cue Tumis Campur Pete

Resep Cara Membuat Cue Tongkol Saos Tiram | | 4.5
counter