Resep Cara Membuat Gorengan Isi Keju

Tuesday, February 7th, 2017 - Gorengan

Buntar buntik dan chef aku pendatang baru ini pertama kalinya saya upload foto gorengan isi keju ala mbak octhavianie. Dapat nilai berapa ya? Sebenernya aku pemula, aku ikuti resep ini mbak. Bagi orang Indonesia yang biasa makan tempe atau tahu goreng pasti gimana gitu, dahulu saya begitu tapi sekarang malah ketagihan loh.

Cara Membuat Gorengan Isi Keju

Gorengan Isi Keju

Resep Gorengan Isi Keju

Bahan Kulit :

  • 200 gram tepung
  • 1 butir telur
  • 50 gram mentega (lelehkan)

Bahan isian :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang sesuai selera
  • daun bawang secukupnya
  • garam 1 sdm
  • gula 1 sdt
  • merica 1 sendok makan
  • tepung terigu
  • bila sukakeju parut cedar

Cara Membuat Gorengan Isi Keju

Kulit:

  1. Aduk tepung dan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit.
  2. Aduk boleh pakai mixer atau whisk.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan mentega yang sudah dilelehkan.
  4. Adonan siap di masak.
  5. Panaskan pan, oles dengan mentega.
  6. Kulit siap dimasak satu persatu.

Isi:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
  3. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
  4. Selanjutnya tambahkan sedikit terigu lalu air agar terigu menyatu dengan isian.
  5. Masukkan keju parut sesuai selera.
  6. Jangan lupa merica, garam dan gula pasir secukupnya.
  7. Masak hingga isian benar-benar menyatu.
  8. Setelah kulit dan isian dingin, bahan siap dilipat.
  9. Lipat boleh sesuai kreasi mom.
  10. Kali ini saya melipat seperti risol-risol lainnya, hanya saja ukurannya jumbo.
  11. Selesai dilipat, siap di goreng. Dan rasanya di jamin maknyos.

Mau icip gorengan lainnya? Nih ada:

Jualan Pisang Crispy Laris Manis Begini ResepnyaJualan Pisang Crispy Laris Manis Begini Resepnya

 

Cara Membuat Kentang Ala KFC Mudah Cukup 3 Bahan

Cara Membuat Kentang Ala KFC Mudah Cukup 3 Bahan

 

Cara Membuat Tahu Kempong Walik

Resep Cara Membuat Tahu Kempong Walik

 

Resep Pisang Goreng Coklat Keju

Resep Pisang Goreng Coklat Keju Crispy

Resep Cara Membuat Gorengan Isi Keju | | 4.5
counter