Resep Cara Membuat Martabak Lenggang Terang Bulan

Tuesday, August 8th, 2017 - Martabak

Bekal anak-anak pagi ini seneng bikin martabak lenggang dari yunda yun dan di recooked oleh joanne sebastian. Nggak ribet, nggak lama, nggak usah pakai didiemin dulu. Kezia juga suka banget kalau kayak gini, dijamin pulang nggak sisa. Yuk yang mau bikin namun jika tetangga anda ada yang menyebutnya terang bulan jangan kaget ya karena setiap daerah punya nama lain.

Cara Membuat Martabak Lenggang Terang Bulan

Martabak Lenggang Terang Bulan

Resep Martabak Lenggang

Bahan:

  • Terigu 200 gr
  • Tapioka 50 gr
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 telur
  • 2 sdm margarin, cairkan
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 250 air

Topping:

  • Meises
  • Susu kental manis
  • Keju parut

(sesuai selera saja)

Cara Membuat Martabak Lenggang

  1. Campur semua bahan kering.
  2. Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan bahan kering tambahkan air sedikit sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan (kalau saya pakai mixer saja sebentar biar enggak bergerindil) disaring juga boleh.
  3. Panaskan teflon sampai benar benar panas, tandanya terlihat berasap, masukkan adonan dan kecilkan api, setelah berlobang, angkat, beri susu kental manis dan topping lainnya.
  4. Karena ini martabak lenggang, setelah di topping (sedikit saja agar bisa di lipat) setelah diangkat, lipat dan tekan tekan pinggirnya pakai jari saja.

Nih ada jenis banyak martabak, silahkan di coba:

Resep Martabak ManisResep Martabak Manis Lembut Sekali

 

Cara Membuat Martabak Tahu

Resep Cara Membuat Martabak Tahu Bahannya Mudah

 

Resep Martabak Mini

Resep Martabak Mini Harga Jual 2000 Rupiah

Resep Cara Membuat Martabak Lenggang Terang Bulan | | 4.5
counter