Resep Cara Membuat Mie Aceh Goreng

Sunday, February 5th, 2017 - Makanan Tradisional, Mie

Mie aceh goreng ala bunda loesy apa mie goreng biasa ya tapi rasanya yang saya bikin hampir sama sama mie goreng aceh biasa saya beli cuma minus toge, potongan daging sapi, sama kacang tanahnya. Pagi bunda semua sebelum brangkat kerja, ponaan minta dibikinin ini dulu. Ada yang doyan mie nggak ya bunda-bunda disini. Maaf bun telat ngasih resep baru hari ini sempat nulis karena sibuk make up orang pesta.

Cara Membuat Mie Aceh

Mie Aceh

Resep Mie Aceh Goreng

Bahan Mie:

  • mie basah yang saya pakai bun mie yang biasa dipakai untuk campuran bakso

Bahan:

  • bawang merah 4 siung dihaluskan
  • bawang putih 3 siung dihaluskan
  • cabe giling sesuai selera
  • royco rasa sapi 1 saset
  • saori saus tiram 1 saset
  • lada bubuk secukupnya
  • kecap secukupnya
  • wortel 1 bh
  • sayur pangsit secukupnya
  • saledri dan daun bawang
  • telur 2 butir

Cara Membuat Mie Aceh Goreng

  1. Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  2. Baru masukkan cabe aduk sebentar masukkan 2 butir telur kedalam bumbu yang ditumis di orak arik.
  3. Baru masukkan sayuran tumis sampai sedikit layu.
  4. Baru masukkan saori saus tiram, royco, lada bubuk dan kecap.
  5. Masukkan mienya aduk rata (disini saya tidak pakai garam lagi karena royconya sudah ada asinnya).
  6. Aduk sampai semua nyatu siap disajikan.
  7. Kalau mie aceh yang biasa saya beli ditambahin toge, kacang tanah dan potongan daging bun saya bikin dengan bahan seadanya di rumah.
  8. Next kalau saya bikin lagi saya bikin videonya atau fotonya.  Resepnya simple kan bun. Selamat mencoba bunda.

Bagi yang cinta aceh wajib baca ==> 17 Makanan Khas Aceh Beserta Resep

Resep Cara Membuat Mie Aceh Goreng | | 4.5
counter