Resep Cara Membuat Pizza Mini Bikin Ketagihan

Saturday, June 10th, 2017 - Pizza

Alhamdulillah pizza mini perdana buatan nita lestari sudah siap santap rasanya bikin ketagihan kata si ayah, makasih resepnya ya buntik. Sekarang saya sudah bisa bikin sendiri walaupun belum perfect seperti sang maha guru. Semoga kedepannya lebih baik lagi. Ayo jangan putus asa selalu mencoba karena kegagalan adalah hal yang biasa.

Cara Membuat Pizza Mini

Pizza Mini

Resep Pizza Mini

Bahan A untuk Biang:

  • Fermipan 2 sdm
  • Gula pasir 1 sdm
  • Air hangat 1/4 gelas belimbing

Bahan B:

  • Margarin atau mentega 200 gr
  • Kuning telor 2 butir
  • Gula pasir 10 sdm
  • Garam 1/2 SDT

Bahan D:

  • Air dingin dari kulkas 500 ml dan susu skm 3 SDM, aduk
  • Terigu protein tinggi 1 kg (aku pakai segitiga biru)
  • Toping mini pizza kalau saya kornet, nugget dan keju parut sesuai selera bunda masing-masing.

Cara Membuat Pizza Mini

  1. Aduk bahan A di mangkuk biarkan sampai berbusa (kira-kira 10 menit)
  2. Ambil baskom besar masukkan bahan B, aduk rata pakai wisk.
  3. Masukkan terigu ke bahan B, masukkan bahan biang A, aduk sampai rata dan bergerindil.
  4. Masukkan air dingin yang sudah dicampur susu sedikit-sedikit, uleni sampai kalis. Sesekali banting. Tutup adonan dengan lap bersih yang di basahin/lembab. Biarkan sampai mengembang 2 kali lipat.
  5. Panaskan teflon kalau saya pakai teflon buat kue cubit. Masukan adonan lalu toping sesuai selera. Panggang dengan api sedang kira-kira 15 menit (test permukaan bawah pizza, kalau sudah kekuningan berarti sudah matang).

Coba juga:

Cara Membuat Macaroni SchotelResep Cara Membuat Macaroni Schotel Pesanan Harga 70.000

 

Cara Membuat Roti Untuk Burger dan Hotdog

Resep Cara Membuat Roti Untuk Burger dan Hotdog

 

Cara Membuat Pizza

Cara Membuat Pizza Murah Meriah Untuk Jualan

Resep Cara Membuat Pizza Mini Bikin Ketagihan | | 4.5
counter