Resep Cara Membuat Puding Kreatif Bermotif

Friday, February 10th, 2017 - Puding

Alhamdulillah akhirnya baru berani posting puding kreatif ala nafifa ipeh walaupun sering eksekusi macam-macam masakan. Pertama kali bikin langsung jos hasilnya bermotif. Cuma kali ini agak pede saja karena hasilnya sempurna rasa dan tampilan. Terimakasih ya buntik banyak pengalaman jadinya. Resep agar agar sudah bnyak seliweran di mana mana jadi aku juga belajar terus belajar sana dan sini.

Cara Membuat Puding Kreatif Bermotif

Puding Kreatif Bermotif

Ada yang tanya gini “bunda saya mau nanya ini gimana caranya bikin lapisan putihnya kalau pakai santan kok bisa nyampur gitu sih kemarin saya bikin misah bund agar-agar sama santannya?”. Lapisan putih jika sudah setengah beku aduk-aduk supaya tercampur santannya baru dicetak.

Resep Puding Kreatif

Bahan:

  • Agar-agar putih
  • 1 sachet agar-agar putih
  • 1 bungkus santan kara
  • gula pasir secukupnya (dikira-kira saja sesuai selera manisnya)
  • Garam secukupnya

Lapisan Warna Merah:

  • 1 sachet agar-agar merah
  • 2 gelas air putih
  • gula pasir secukupnya sesuai selera
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Puding Kreatif

  1. Masak agar-agar warna putih diatas api kecil.
  2. Setelah mendidih angkat tuang keloyang tunggu hingga setengah beku.
  3. Aduk hingga warna putihnya bercampur rata.
  4. Tunggu kembali sampai dingin.
  5. Bila sudah dingin kerok pakai kerokan blewah.
  6. Bagian atas saya 2 kali kerok kanan dan kiri.
  7. Sisa kerokannya di variasikan di atasnya.
  8. Masak agar-agar merah di atas api kecil sampai mendidih lalu tuang di atas agar-agar putih yang tadi sudah dikerok.
  9. Kerokan agar-agar putih yang tadi tata di tas agar-agar merah lalu tuangkan agar-agar merah untuk menutupi agar-agar. Selesai.

Yuk lihat juga:

Cara Membuat Puding AnggurCara Membuat Puding Anggur

 

Cara Membuat Puding Buah Naga

Resep Cara Membuat Puding Buah Naga

 

Cara Membuat Puding Santan Gula Merah

Resep Cara Membuat Puding Santan Gula Merah

 

Cara Membuat Puding Busa Lapis

Resep Cara Membuat Puding Busa Lapis

 

Resep Puding Salju Keju Lumer Bening Seperti Kaca

Resep Puding Salju Keju Lumer Bening Seperti Kaca

Resep Cara Membuat Puding Kreatif Bermotif | | 4.5
counter