Resep Cara Membuat Saroja Gurih Bentuk Seperti Kembang Goyang

Musim hujan enak banget makan saroja sambil ngopi. Ini buat semua resepnya ya ala bundanya devi dan yudi. Makanan ini beda ya sama kembang goyang yang rasanya manis, kalau saroja itu gurih. Bikin saroja itu gampang-gampang susah cetakannya banyak di pasar tapi jarang yang bisa dipake suka gagal. Bagi yang belum tau cetakannya ini dia seperti cetakan kembang goyang lainnya saroja tinggi cetakanya.

Cetakan Saroja
Saroja

Resep Saroja

Bahan:

  • 1 kg tepung beras
  • 1/4 tepung sagu
  • 1 sdm air kapur sirih

Bumbu yang di Haluskan:

  • ketumbar
  • kemiri
  • kencur
  • bawang putih
  • penyedap rasa
  • garam

Cara Membuat Saroja

  1. Campurkan bumbu kedalam tepung tambahkan air adonin di aduk trus sampai tercampur.
  2. Tambahkan lagi air hingga encer.
  3. Panaskan minyak simpan cetakan ke dalam minyak panas.
  4. Setelah cetakan panas celupkan kedalam adonan yang sudah encer tadi lalu celupkan kedalam minyak yang panas tadi.
  5. Setelah itu di kocok-kocok supaya adonan lepas dari cetakan.
  6. Setelah lepas biarkan kering dulu angkat dan tiriskan.
  7. Gampang kan buntik-buntik bucan-bucan.

Yuk bunda coba juga:

Resep Bolu Lapis Pandan Memanfaatkan Putih Telur

 

Resep Donat Ubi Empuk Toping Lelehan Coklat

 

Resep Cara Membuat Gabin Fla Susu Keju