Resep Cara Membuat Tahu Fantasi Mie Bihun

Friday, December 2nd, 2016 - Gorengan, Tahu

Ini tahu fantasi bikinan asti ayu bunda nggak dijual hanya buat suguhan penilik di sekolahan bapakku. Untuk campuran saya biasa pakai mie jagung merk padamu isi 1 atau 2, boleh pakai merk apa saja aslinya sama tapi berhubung adanya itu ya saya pakai. Kalau mau lebih enak dilapisi adonan telur baru di goreng.

Resep Cara Membuat Tahu Fantasi Mie Bihun

Tahu Fantasi Mie Bihun

Resep Tahu Fantasi

Bahan:

  • 5 buah tahu ukuran besar hancurkan
  • 2 buah wortel iris menyerupai korek api
  • 1 bungkus mie jagung
  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 9 butir merica
  • Garam secukupnya
  • Masako secukupnya
  • 2 butir telor
  • Daun bawang dan seledri secukupnya

Cara Membuat Tahu Fantasi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica garam dan masako tiriskan.
  2. Siram mie jagung dengan air mendidih tiriskan.
  3. Hancurkan tahu, campur dengan wortel, mie jagung, daun bawang, seledri, telor dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga rata lalu masukkan ke cetakan atau plastik es batu tusuk-tusuk plastik dan kukus hingga matang.
  4. Sebelum digoreng biarkan dingin dulu jika sudah dingin baru celupkan ke telor yang sudah dikocok lepas lalu masukkan ke minyak panas bolak balik hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
  5. Enak di colek dengan saus pedas atau dimakan dengan cabe.

Nih olahan tahu yang bisa anda coba, kali aja masih punya stok:

Cara Membuat Tahu Isi Kol Wortel dan SeledriMembuat Tahu Isi Kol Wortel dan Seledri

 

Resep Cara Membuat Tahu Fantasi Mie Bihun | | 4.5
counter