Resep Cara Membuat Thumbrint Strawberry Kering

Tuesday, March 21st, 2017 - Kue Kering

Resep Thumbrint Strawberry ini adalah cookies jadul saya namanya ala yanti wijaya. Saya ciptakan hampir 15 tahun lalu dan setahun lalu saya pernah share resepnya di sini. Ini juga foto tahun lalu walaupun jadul tapi banyak yang terinspirasi juga oleh cookies ini ya bunda. Ini kue kering buat isi toples satu resep ini bisa jadi 2 toples ukuran 500 gram.

Cara Membuat Thumbrint Strawberry

Thumbrint Strawberry

Resep Thumbrint Strawberry

Bahan:

  • 2 butir kuning telur
  • 125 gram gula halus
  • 200 gram mentega atau margarin
  • 50 gram keju parut (bisa diskip)
  • 25 gram susu bubuk
  • 25 gram maizena
  • 300 gram terigu
  • 250 gram selai strawberry
  • 25 gram ceri hijau potong potong kecil

Cara Membuat Thumbrint Strawberry

  1. Kocok mentega dan gula halus 2 menit.
  2. Tambahkan kuning telur, kocok lagi 1 menit.
  3. Tambahkan susu bubuk, maizena, keju parut dan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula.
  4. Kemudian setelah adonan kalis giling tipis adonan.
  5. Cetak dengan ring bundar kemudian susun diatas loyang.
  6. Tekan dengan jempol tengahnya beri selai strawberry dan hias dengan ceri hijau.
  7. Panggang selama 20 menit dan thumbrint strawberry siap dinikmati.
Resep Cara Membuat Thumbrint Strawberry Kering | | 4.5
counter