Tumis jamur kancing ala kirana menu makan siang yg biasa tapi rasa luar biasa. Yang mudah dan flexible untuk dinikmati. Selamat makan semua.
Resep Tumis Jamur
Bahan:
- 250 gr jamur kancing
- 2 ikat baby kailan atau sawi hijau
- 1 btg daun bawang, potong
- 1 cabe keriting, potong serong
- 2 siung bawang putih, potong
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 sdm kecap manis
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sdm margarin
- Air matang secukupnya
Cara Membuat Tumis Jamur
- Bersihkan jamur dan sayur, potong sesuai selera sisihkan.
- Gunakan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting masak hingga harum.
- Masukkan sawi, daun bawang, aduk hingga merata tambahkan jamur.
- Masukkan garam, merica bubuk dan kecap manis, tambahkan sedikit air matang apabila suka agak berkuah.
- Koreksi rasa tutup sejenak panci, apabila sudah pas hidangkan dengan nasi putih.
Yuk simak juga: