Resep Cara Membuat Wingko Kukus Kenyal Awet

Saturday, October 29th, 2016 - Wingko

Di sini ada yang suka wingko kukus ala ratna dilla nggak yah. Masih hangat ini buntar sama jaman pas kecil suka banget sama makanan ini. Kukusnya sampai lama dan benar-benar matang bunda supaya bagian dalam matang dan hasilnya kenyal. Semakin lama ngukusnya hasilnya juga semakin enak dan juga awet tidak mudah apek. Banyak sedikitnya air ngikutin bahannya saja bunda yang jelas jangan sampai kelembekan.

Resep Cara Membuat Wingko Kukus Kenyal Awet

Wingko Kukus Kenyal Awet


Resep Wingko Kukus

Bahan:

  • 250 tepung ketan
  • 1/2 kelapa yang tidak terlalu tua
  • 1/4 gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Dan pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Wingko Kukus

  1. Aduk semua bahan menjadi satu sampai tercampur.
  2. Lalu bagi adonan menjadi 2.
  3. Beri pewarna hijau atau merah sesuai selera.
  4. Lalu masukan loyang yang sudah di olesi minyak sayur dan kukus sampai matang.

Oh ya ketan kalau di masukan kulkas akan mengeras bunda kalau bisa jangan di masukan kulka. Wingkonya bisa tahan 1 bulan asal tiap 2 hari sekali di kukus lagi. Nih ada lagi, bentuknya berlapis sama tapi jenisnya beda:

Resep Cara Membuat Wingko Kukus Kenyal Awet | | 4.5
counter