Resep Cilok Selembut Kapas

Saturday, June 10th, 2017 - Cilok

Cilok kapas buntik rasanya empuk banget resep sudah banyak bunda yang hebat tapi kalau ada yang mau boleh saja. Walaupun di balut dengan saus masih sangat kelihatan lembutnya. Maklumlah tepung sagu memang mempunya tekstur yang lembut, empuk namun kenyal jika yang masak cukup lihai.

Resep Cilok

Cilok

Resep Cilok

Bahan:

  • Tepung sagu / aci 1/4
  • Garam 1 sdt

Bahan Bumbu:

  • kacang tanah 1 ons
  • Bawang putih 3 siwung
  • Cabe merah 2 buah kalau mau pedas tambahkan rawit
  • Kalau saya pakai saos
  • Air

Cara Membuat Cilok

  1. Tuang tepung sagu sama garam ke wadah rebus air sampai mendidih, sudah mendidih tuang ke tepung tadi lalu aduk sampai rata bulat bulat biar gak lengket tàngannya pakai plstik ya bunda atau minyak.
  2. Setelah itu panaskan air lagi buat ngerebus kalau sudah mendidih taruh bulatan cilok satu satu ngebulatinnya sambil di taruh ke air mendidih ya bunda.
  3. Kalau sudah mengapung sambil di angkat ya terus taruh di tempat yang ada air dingin bukan air es ya sampai selesai.

Bahan Saos:

  1. Goreng kacang haluskan bumbu setelah halus terus kacang, goreng bumbu sudah matang kasih air masako gula sesuai selera lalu taruh cilok yang sudah di rebus ke dalam bumbu aduk aduk udah deh.

Baca juga:

Cara Membuat Cilok EbiResep Cara Membuat Cilok Ebi Udang Rebon Kering

 

Cara Membuat Cilok Ebi Bumbu Sambal

Resep Cara Membuat Cilok Ebi Bumbu Sambal

 

Resep Cilok Tusuk

Resep Cilok Tusuk Isi 5 Harga 1000 Rupiah

Resep Cilok Selembut Kapas | | 4.5
counter