Resep Crust Pizza Tengahnya Crunchy Pinggirnya Lembut

Wednesday, January 11th, 2017 - Pizza

Crust pizza ala ellyz melody bunda tengahnya crunchy banget dan pinggirnya lembut. Bunda-bunda sudah ahli semua kalau bikin ini. Ini bunda resepnya bisa anda coba. Tadi saya bikin ini kulitnya crunchy kalau ditipisin kalau ditebelin empuk. Ini tadi saya fotoin supaya anda tau bakal buat kayak apa.

Resep Crust Pizza

Crust Pizza

Resep Crust Pizza

Bahan:

  • 250 gram tepung cakra
  • 150 ml air hangat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdt fermipan

Topping:

  • 250 gram ayam cincang
  • 1 siung bawang putih cincang
  • Secukupnya lada gula dan garam
  • 2 batang daun bawang potong-potong
  • 1 buah bawang bombay potong-potong tipis, sisihkan
  • 3 buah sosis potong memanjang
  • Saos bolognaise atau saos tomat biasa secukupnya
  • 1/2 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat Crust Pizza

  1. Larutkan fermipan dan gula dalam air hangat lalu diamkan 10 menit.
  2. Campur tepung dan garam hingga rata dalam sebuah wadah lalu masukkan larutan fermipan, aduk rata.
  3. Tambahkan minyak sayur, uleni sampai kalis lalu diamkan 30 menit.
  4. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
  5. Kemudian masukkan ayam, tambah air sedikit saja supaya ayam nggak gosong.
  6. Tambahkan lada, gula, garam.
  7. Setelah bumbu meresap angkat.
  8. Dinginkan.
  9. Ambil adonan pizza, tinju-tinju adonan hingga kempis dan bila perlu uleni sebentar saja.
  10. Lalu bentuk diatas loyang bulat. Ratakan.
  11. Bila ingin menggunakan pinggiran tinggal dibentuk saja dan beri isian mozarella atau sosis sesuai selera.
  12. Oles permukaan pizza dengan saus lalu beri ayam, sosis, bawang bombay dan keju mozarella atau quickmelt diatasnya.
  13. Panggang selama 25 menit.

Masih banyak lagi aneka proses pembuatan pizza lo, mari coba:

Resep Cara Membuat Pizza Garing di Luar Lembut DalamnyaResep Cara Membuat Pizza Garing di Luar Lembut Dalamnya

 

Resep Cara Membuat Pizza Bentuknya Rapi

Resep Cara Membuat Pizza Bentuknya Rapi

 

Resep Pizza Untuk Pesanan Buat Nambah Uang Belanja

Resep Pizza Untuk Pesana Buat Nambah Uang Belanja

 

Cara Membuat Pizza Untuk Jualan

Cara Membuat Pizza Untuk Jualan

Resep Crust Pizza Tengahnya Crunchy Pinggirnya Lembut | | 4.5
counter