Resep Donat Kentang Bisa Diganti Labu Kuning

Sunday, March 19th, 2017 - Donat

Alhamdulillah keluar juga whiteringnya walaupun tidak semua. Pakai resep donat kentang bunda yunda yun lagi recook rhezatp kentang diganti labu dan proses buatnya pakai cara donat tanpa ulen by bunda yunda. Donat kentang saya pakai labu kuning by bunda yunda yun. Maaf ya bun di modif resepnya. Kalau saya takarannya tetap pakai resep donat kentang bun tapi cara buatnya pakai donat tanpa ulen pakai biang gitu bun. Saya uleni sebentar bun nggak sampai kalis, saya tutup 20 menit kempiskan cetak dan tutup lagi 30 menit, adonan memang lengket taburi cetakan tangan dan alas pakai tepung.

Resep Donat Kentang

Donat Kentang

Donat di Kasih Toping

Donat di Kasih Toping

Resep Donat Kentang

Bahan Dough:

  • 250 gr terigu
  • 1 kuning telur
  • 100 gr kentang kukus haluskan (saya ganti pakai labu kuning)
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 sdm baking powder

Bahan Biang:

  • Air hangat 80 ml
  • Fermipan 1 sdm
  • Gula pasir 2 sdm
  • Susu bubuk 2 sdm

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Campur bahan biang diamkan 5 menit sampai berbusa.
  2. Campur bahan dough, remas-remas sebentar sampai rata tambah bahan biang aduk rata lebih kurang 5 menit kemudian tutup 20 menit.
  3. Tonjok adonan buang anginnya kemudian cetak.
  4. Adonan memang lengket taburi alas, tangan dan cetakan pakai tepung.
  5. Setelah di cetak diamkan 30 menit.
  6. Goreng api kecil cenderung sedang.

Monggo bunda di coba lagi:

Resep Kue DonatResep Kue Donat Tanpa Kentang Mudah

 

Cara Membuat Donat Singkong

Resep Cara Membuat Donat Singkong Sederhana

 

Resep Donut Maizena Toping Maizena

Resep Donut Maizena Toping Maizena

Resep Donat Kentang Bisa Diganti Labu Kuning | | 4.5
counter