Resep Donat Pakai Bahan Biang Hasilnya Sangat Bagus

Friday, May 26th, 2017 - Donat

Pagi donat tunggu dingin bikin teh dulu deh, siapa mau? Monggo coba resep ala ayu ini dari bahan biang hasilnya memuasakan besar banget. Banyak yang buat tanpa biang hasilnya kurang mengembang. Saya bicara seperti itu karena sudah berulang kali mencoba dan hasilnya nihil.

Donat

Donat

Resep Donat

Bahan Biang:

  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdm Ragi instan
  • 50 ml Air hangat

Campur semua bahan, aduk-aduk diamkan 10 menit sampai berbuih.

Bahan Lain:

  • 300 gr terigu cakra (bisa segitiga)
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 2 sdm Blueband
  • Sejumput Garam
  • 75 ml Air hangat
  • 1 butir Telur

Cara Membuat Donat

  1. Campur terigu, gula, susu dan telur aduk rata.
  2. Masukan bahan biang, uleni.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit lalu garam dan blueband, uleni lagi sampai kalis.
  4. Bulatkan adonan.
  5. Diamkan selama 45 menit sampai 1 jam sampai adonan mengembang.
  6. Kempeskan adonan bagi-bagi atau timbang (sesuai selera).
  7. Cetak/bulat dan lubangi dan diamkan lagi 30 menit.
  8. Goreng dengan api kecil.

Yuk coba juga:

Resep Donat Water RouxResep Donat Water Roux Bisa Buat Roti dan Pizza

 

Donat di Kasih Toping

Resep Donat Kentang Bisa Diganti Labu Kuning

 

Resep Donat Tanpa Telur dan Kentang

Resep Donat Tanpa Telur dan Kentang Lembut

Resep Donat Pakai Bahan Biang Hasilnya Sangat Bagus | | 4.5
counter