Resep Empek Empek Unyil Untuk di Jual

Tuesday, May 2nd, 2017 - Gorengan, Pempek

Empek empek unyil ala tantri yosefa bunda buat nambah variasi jualan biasanya dititip warung atau toko 2500, tokonya jual 3000 jadi dia dapat untung 500 rupiah. Waktu di rebus tidak usah dibungkus plastik langsung cemplung ke air mendidih saja. Maaf ya macan tadi saya jemput bocil dulu, ini resepnya.

Resep Empek Empek Unyil

Empek Empek Unyil

Resep Empek Empek Unyil

Bahan:

  • 250 gr ikan cucut atau tunul
  • 300 gr tepung sagu
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt royco
  • 20 gr terigu
  • 200 ml air
  • 1 bawang putih parut
  • 50 gr tepung sagu untuk taburan

Cara Membuat Empek Empek Unyil

  1. Rebus air, terigu dan bawang putih sampai kental, angkat.
  2. Tuang ke daging ikan tambahkan garam, gula pasir, royco.
  3. Setelah kalis tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  4. Lumuri tangan dengan tepung sagu dan bentuk adonan lenjer per biji kurang lebih 20 gr.
  5. Didihkan air dan rebus hingga matang.

Cuka atau kuah dari bawang putih, cabe rawit merah, ebi atau ebi kering dan asam dihaluskan dan direbus bersama gula merah atau jawa (pillih yang warnanya pekat ya bun) sampai mendidih dan saring. Yuk coba juga pempek asli dari Palembang.

Resep Pempek Bakulan Saya Tidak AlotResep Pempek Bakulan Saya Tidak Alot

 

Resep Pempek Tanpa Ikan

Resep Pempek Tanpa Ikan Ny Liem

 

Resep Empek Empek Dos

Resep Empek Empek Dos Pakai Telur

Resep Empek Empek Unyil Untuk di Jual | | 4.5
counter