Resep Ice Cream Mengembang Sempurna

Thursday, February 9th, 2017 - Es Krim

Alhamdulillah buntar buntik percobaan bikin ice cream ala ziazia jadi saya semangat sekali. Mengembang banget bunda, saya bikin jadi 70 cup hasilnya lembut banget bunda. Maaf bunda telat resepnya baru hari ini sempat share. Oh ya kalau saya ngetim SPnya di dalam megic com bunda masukin ke mangkok yang almunium nanti bakal meleh sendiri. SPnya di mixer sama adonan yang sudah dibekuin bunda.

Resep Ice Cream

Ice Cream

Resep Ice Cream

Bahan:

  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • 4 kaleng air bks susu kental manis
  • 1 sdm sp
  • 3 sdm maezina
  • 13 sdm gula pasir
  • Perasa (kalau saya pakai pop ice)

Cara Membuat Ice Cream

  1. Masukan susu kental manis, gula pasir, maezina, air dimasak diatas api sedang sambil diaduk terus sampai mengental dan meletup-meletup.
  2. Lalu masukan freezer 5 sampai 6 jam sampai beku.
  3. Jangan lupa spnya ditim ya bun.
  4. Lalu keruk-keruk bahan pertama ke dalam wadah trus masukan sp yang sudah di tim.
  5. Mixer deh 15 sampai 20 menit pokonya sampai keliatan ngembang saja bunda.
  6. Bagi dua wadah dan kasih masing-masing perasa bun.
  7. Masukan cup.
  8. Masukan freezer 8 sampai 9 jam bunda.
  9. Hidangkan deh bunda.
Yuk simak bunda penjelasan tips membuat ice cream berbagai cara dan rasa:
Resep Ice CreamResep Ice Cream Tidak Pakai Lama Bikinnya

 

Cara Membuat Ice Cream Kara

Resep Cara Membuat Ice Cream Kara

 

Resep Es Krim Buah Naga

Resep Es Krim Buah Naga Tanpa Pengembang

Resep Ice Cream Mengembang Sempurna | | 4.5
counter