Resep Kue Rainbow Biru Sama Kuning

Niatnya mau bikin kue rainbow ala sarri puspha tapi warna biru sama kuningnya pas kehabisan. Jadi seadanya saja buat teman minum kopi. Cuma pakai 2 telur ini bun. No margarin, no oven, no mixer. Kalau yang hemat itu enak ngapain yang boros-boros. Tadi kelirunya takaran tepung dan gula yang tadi pakai 4 telur. Kalau yang 2 telur pakai 1/2 resep.

Kue Rainbow

Resep Kue Rainbow

Bahan:

  • 2 telur
  • 1 gelas tepung (dikurangi lagi 2 sendok)
  • 1/2 gelas gula pasir
  • 1 santan kara
  • 5 sdm air
  • 1/2 sp
  • sedikit vanily
  • 5 sdm minyak sayur
  • sedikit bp

Cara Membuat Kue Rainbow

  1. Mixer telur, vanily, sp dan gula 15 menit (saya menggunakan wisk kocokan manual) sampai putiih, kental berjejak (wajib).
  2. Masukan kara dalam gelas kasih air dan minyak.
  3. Lalu masukan terigu bergantian dengan santan tadi sambil diaduk masukan lagi baking powder.
  4. Dan bagi adonan jadi 3 warna.
  5. Lalu kukus perlapis 5 menit tuang.
  6. Saya pakai loyang kecil 18 cm lubang tengah.

Jangan sampai lupa mencoba:

Resep Cara Membuat Fudgy Brownies Nyoklat

 

Resep Brownies Irit Tanpa Telur DCC dan Mixer

 

Resep Brownies Mini Kukus Jual 2000 Rupiah

 

Resep Brownies Oles Susu Toping Meses