Resep Martabak Manis Keju Mudah Tinggal Aduk

Saturday, January 21st, 2017 - Martabak

Martabak manis keju ala bunda kiana khansa cemilan yang nggak pakai ribet bikinya tinggal aduk aduk saja. Teflon harus benar benar panas karena berpengaruh untuk munculnya serat pada martabak. Terus masukan soda kue ketika adonan akan dituang. Jika anda mengikuti panduan secara utuh saya rasa akan bagus sekali hasilnya seperti dibawah ini.

Resep Martabak Manis Keju

Martabak Manis Keju

Resep Martabak Manis Keju

Bahan:

  • 125 gr terigu (kurangi 2 sdm dan ganti dengan 3 sdm tepung kanji)
  • 2 sdm margarin lelehkan
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt essens vanila
  • 1/2 sdt fermipan
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • air 175 ml
  • Telor 1 butir

Bahan Isi:

  • Susu kental manis secukupnya
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat Martabak Manis Keju

  1. Campur dalam wadah terigu, tepung kanji, gula pasir, telor, susu bubuk, essen vanila, tuangi air sedikit-sedikit.
  2. Tambahkan baking powder, aduk dengan whisk hingga rata.
  3. Tambahkan fermipan aduk kembali sampai larut.
  4. Masukan margarin leleh, aduk rata.
  5. Diamkan 45 menit dengan ditutup serbet.
  6. Jika sudah 45 menit tambahkan baking soda, aduk rata.
  7. Panaskan teflon hingga benar benar panas dengan api sedang cenderung kecil.
  8. Masukan adonan tunggu hingga muncul gelembung.
  9. Jika gelembung sudah banyak tutup martabak.
  10. Masak hingga matang, gunakan api kecil untuk mematangkan agar martabak tidak gosong.
  11. Jika sudah matang, angkat oles dengan margarin seluruh permukaan.
  12. Taburi susu kental manis.
  13. Taburi parutan keju.
  14. Potong ditengah dengan pisau, lipat satu sisi dan tumpuk.
  15. Oles lagi bagian kulit luar dengan margarin.

Simak juga yuk:

Cara Membuat Martabak Mini Untuk PesananCara Membuat Martabak Mini Untuk Pesanan

 

Resep Martabak Mini

Resep Martabak Mini Aneka Bentuk

 

3-%e2%80%8eresep-martabak-manis-oakai-baking-dan-soda-kue

Resep Martabak Manis Pakai Baking dan Soda Kue

Resep Martabak Manis Keju Mudah Tinggal Aduk | | 4.5
counter