Resep Mie Goreng Medan Bumbu Racikan Sendiri

Saturday, October 29th, 2016 - Mie

Mie goreng medan ala erline bumbunya saya racik sendiri nyambung sekali sama cuaca hari ini hujan lebat. Habis pusing tiap hari mikirin menu makanan. Gimana sama bunda-bunda apa sama sama aku? Pasti kita samaan bun hari ini aku juga menunya mie goreng tapi pasti juga ada yang pengen tapi nggak bisa buatnya, iya kan? Pasti yang baca kerasa dan cengar-cengir sendiri. Di tempat saya kalau beli sayur jadi boros soalnya mahal lagian belum tentu dimakan sama anak dan suami kalau masak mie pasti mereka suka. Saya tinggal di Jakarta bun cuma saya sering sediain kentang sama nugget buat anak kalau bapak sama aku mah gampang bun.

Resep Mie Goreng Medan Bumbu Racikan Sendiri

Mie Goreng Medan Bumbu Racikan Sendiri

Resep Mie Goreng Medan

Bahan:

  • Mie medan 1/2 kg
  • Caisim 1/4 kg
  • Bakso sapi 3 bj
  • Bakso ikan 3 biji
  • Filet ayam kira-kira saja
  • Telur 2 butir di kocok di buat orak arik dulu
  • Kecap manis
  • Merica
  • Penyedap
  • Angciu
  • Bawang merah di sisir halus
  • Bawang putih di geprek baru dipotong-potong
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Medan

  1. Bawang merah dan bawang putih di goseng sampai kering masukin filet ayam, bakso, telur sebentar di oseng masukan caisim, daun bawang.
  2. Setelah agak layu beri garam, kecap asin, penyedap, merica, angciu lalu beri sedikit air dimasak sebentar.
  3. Lalu masukin mie kasih kecap manis.
  4. Koreksi rasa masak sampai kering.
Resep Mie Goreng Medan Bumbu Racikan Sendiri | | 4.5
counter