Resep Nasi Kebuli Daging Kambing dan Ayam

Tuesday, April 25th, 2017 - Nasi

Ada yang suka nasi kebuli ala erna widianti nggak? Ini nasi kebuli saya dengan bahan super simpel, pertama bikin sempet nggak pada takut anak-anak nggak suka, tapi ternyata anak-anak pada suka. Saya pernah coba bikin pakai magicom tapi matangnya cuma yang bawah sementara yang atasnya tetap keras. Makannya pembuatannya tetap pakai cara yang terdahulu.

Resep Nasi Kebulu

Nasi Kebuli

Resep Nasi Kebuli

Bahan Daging:

  • Dagingnya bunda-bunda bisa pakai daging kambing, sapi atau ayam ya.

Bahan:

  • 250 grm beras cuci bersih
  • 1/4 daging sapi
  • 1 bks santan karra atau fresh milk
  • 1 bks indofood bumbu karee
  • 2 bks royco sapi (penyedapnya sesuaikan dengan daging yang dipakai)
  • 1/2 pala geledek
  • 2 potong kayu manis
  • 2 sdm minyak untuk mennumis

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih berasnya.
  2. Masukkan minyak untuk menumis, bumbu karee instan, pala dan kayu manis tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan beras kedalam tumisan daging lalu tambahkan santan dan royco, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, masak hingga air surut.
  5. Siapkan dandang untuk mengukus, jika air telah mendidih masukkan beras yang telah dibumbui, masak hingga matang.
  6. Untuk pendamping nasi kebuli boleh bikin acar. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Coba juga:

==>  Resep Cara Membuat Pentol Nasi Untuk Bekal Sekolah Anak

==>  Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

==>  Resep Nasi Goreng Bakar Lalapan Pete dan Ayam Goreng

Resep Nasi Kebuli Daging Kambing dan Ayam | | 4.5
counter